Google+

oleh: nuanza kuey teow kerang

K_teow_goreng_2

teramat mudah


Created on : 13-06-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi nuanza




Bahan-bahan ( utk 3-4 org mkn )

  • sebungkus kuey teow
  • 5 ulas bwg putih- ditumbuk
  • 2 sudu serbuk cili- campur air jadikan pes
  • 4-5 sudu kicap pekat
  • 1 biji telur
  • 1 kg kerang rebus- ambik isi
  • taugeh, cili merah dan kucai
  • 1/2 sudu teh minyak bijan

Cara-cara

  1. tumis bwg putih sampai naik bau kemudian masukkan pes cili.
  2. bila cili naik bau masukkan minyak bijan n kicap. gaul2 kemudian masukkan telur. Biar telur membeku sekejap sblm di gaul hancur.
  3. kemudian masukkan kerang dan k teow, gaul sebati n masukkan pula taugeh dan kucai. hias dengan hirisan cili merah * guna kicap pekat sbb kicap pekat biasanya kurang masin, so leh la letak byk skit sbb warna k teow lebih menarik bila agak gelap..

Tag









Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (2)

15-06-2009, adynor komen :

hmmm sedap ye dah lama x greng kueh teow ni yg buat teringin nak msk nie yum..yum..


15-06-2009, farihafaizal komen :

sy suka kuey teow kerang!


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu