oleh: farihafaizal Gulai Asam Pedas Ikan Kembong

Asam1

bagi penggemar gulai asam pedas..


Created on : 12-06-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi farihafaizal




Share


Bahan-bahan ( 4 orang makan )

  • 6 ekor ikan kembong-siang&basuh
  • 4 ulas bawang kecil-tumbuk*
  • 2 ulas bawang putih-tumbuk*
  • Halia sedikit-tumbuk*
  • 3 sudu besar lada kisar
  • Air asam jawa
  • Kunyit&garam sedikit
  • Minyak masak&air
  • 6-10 batang bendi

Cara-cara

  1. Panaskan minyak dlm periuk dan tumis bahan2 *.
  2. Masukkan lada kisar,tumis hingga lada masak&naik minyak.
  3. Masukkan garam,kunyit&air asam jawa sedikt.
  4. Setelah mendidih&naik minyak,masukkan sedikit air acup2 ikan.
  5. Masukkan ikan&sayur bendi..tunggu sehingga masak.
  6. Bagi penggemar belacan&bunga kantan,boleh juga disertakan bersama.

Tag

asam pedas


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (9)

12-06-2009, pinkbusu79 komen :

bestnya....sy pernah buat tp dah lama tak buat lupa resepi....nasib baik terjumpa resepi fariha...mlm ni nak cubalah....


12-06-2009, farihafaizal komen :

tq pinkbusu!selamat masak ya!kalo dah siap jgn lupa komen ye ;)..enjoy ur meal!


13-06-2009, nishinihonjin09 komen :

ikan kembung tu tak pyh goreng dulu boleh ye.....senang jer


13-06-2009, farihafaizal komen :

x payah goreng pun nishini..basuh bersih jer ;p..senang jer


16-06-2009, farihafaizal komen :

resepi nie kalo guna ikan lain pun boleh,dapat ikan pari lagi sedap..yummy!


14-11-2009, ibulia komen :

air acup2 ikan tu pe?


13-02-2011, nur izzati komen :

asam jawa yue xdpt agk la byk mne..tkt msam atau xrse..


04-04-2011, zahlia komen :

sedapnyer...nasib baik jumpa resepi fariha ni...


01-08-2011, idaa komen :

sy memang suka makan asm pedas


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu