oleh: Alia Ayam goreng rangup

Ayam-goreng

ayam diperap dan disalut dengan tepung.


Created on : 05-06-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 4 orang )

  • 2 keping isi dada ayam
  • garam dan serbuk lada putih secukupnya
  • [ BAHAN PERAP ]
  • * 40-50ml Sos tiram
  • * 35g bawang besar yang diparut
  • * 1 sudu kecil bawang putih yang diparut
  • tepung secukupnya
  • minyak untuk menggoreng

Cara-cara

  1. Bersihkan ayam. Potong kecik-kecik atau ikut suka anda.
  2. Gaul ayam dengan garam dan serbuk lada sulah
  3. Perap dalam [ * ] yang telah digaul rata. Masukkan ke dalam peti ais selama 30 minit.
  4. Keluarkan dari peti ais. Salutkan dengan tepung. Dan goreng dalam minyak panas dengan api sederhana sehingga perang.

Tag

ayam ranggup




Laporan Masakan Bergambar (2)

Ayam_goreng_rangup
12-12-2006
ayam goreng ini digantikan dengan kepak ayam dan tepungnya juga dicampurkan dengan sedikit tepung beras dah hasilnya lebih rangup...
Laporan oleh: umi_e

bagus ni.. pasni nak try campur tepung beraslah..

14122006_014_
14-12-2006
i gune kepak ayam n ikut cara umi_e. hitam sket tu mungkin sbb i goreng garing². tapi tk hangus tau. sodap~
Laporan oleh: zara_klate

lagi garing lagi sedapkan..


Komen (6)

30-06-2006, rushdi komen :

mmmmmm sedap dan enak


19-10-2006, wanita komen :

tengok cam sedap, balik nanti nak cuba, dah cuba baru komen.


31-01-2007, Ayu61279 komen :

I will try!!!


12-02-2007, Ayu61279 komen :

ayu dah try.sedap!!! tapi ayu tukar guna tepung kfc.tak sempat ambik gmbr dah abis kena ngap.hhehe


02-11-2007, emy_za komen :

ermmmm...mcm sodap je. Nak kena cuba ni, goreng dgn tepung beras ok tak..mesti rangup juga kan..


07-11-2007, kaktus komen :

semalam wat buke pose..sedap.. cicah ngan sos lada hitam resipi acik yarn..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu