oleh: sakura>emi Mee Jawa Udang

Mee_jawa_udang

jom try mee jawa versi udang


Created on : 01-06-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi sakura>emi




Share


Bahan-bahan ( 3org )

  • 4bungkus mee kuning
  • taugeh
  • tauhu goreng
  • daun bawang
  • cili merah
  • limau nipis
  • **bahan untuk kuah**
  • beberapa ekor udang
  • 50gm udang kering
  • 1/2biji bawang besar
  • 3ulas bawang putih
  • 1inci halia
  • 4tangkai cili kering (ikut kepedasan masing2)
  • 1sb rempah kari
  • 100gm kentang/ubi keledek (direbus dan dikisar)
  • sayur sawi
  • minyak untuk menumis
  • 2sb gula perang (ikut kemanisan masing2)
  • garam secukup rasa
  • air secukupnya
  • 1sb sos tomato

Cara-cara

  1. Kisar cili kering, bawang besar, bawang putih, halia dan udang kering.
  2. Panaskan minyak dan masukkan bahan2 kisar tadi. Tumis hingga naik bau
  3. Bancuh serbuk kari dan masukkan ke dalam periuk. Masak hingga naik minyak.
  5. Masak sehingga mendidih dan masukkan sawi dan sos tomato. Tambah sedikit garam dan gula.
  6. Mee_jawa_udg2
    Hidangkan mee bersama taugeh, telur rebus, tauhu goreng dengan hirisan daun bawang dan cili potong. Sedap dimakan panas-panas bersama perahan limau nipis.
  7. Selamat mencuba..

Tag

mee


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (8)

01-06-2009, adynor komen :

mana cara2 ye


01-06-2009, sakura>emi komen :

sori yer siaran tergendala sbntar tdi..ni da ok..slmt mncuba..


01-06-2009, peekaboo komen :

sakura, rasanya rempah kari tu yg mana sedap, ayam daging atau kari ikan...


07-06-2009, sakura>emi komen :

rse yg rempah kari ayam daging lagi sedap..


13-11-2009, norba6264@hotmail.com komen :

memang sedap satu kali makan nak lagi


17-01-2011, naeimah komen :

Insya allah saya akan try.... resepi ini. menarik tu ada rasa rempah2.


18-10-2011, iyzafazly komen :

blh cuba ni..


26-10-2011, mizhainie komen :

nampak menarik...leh cuba ni!!


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu