oleh: thumbelina Sotong bersos black pepper

Sp_a0303

simple je ni...senang tp sedap!!


Created on : 28-05-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi thumbelina




Share


Bahan-bahan ( hidangan sekeluarga )

  • 1/2 kg sotong
  • 1 biji tomato (dipotong dadu besar2)
  • 2 sudu besar black pepper sos
  • 1 sudu besar sos tiram
  • 2 ulas bawang putih (dicincang)
  • 1 ulas bawang besar
  • 1 sudu besar madu
  • 1 sudu kecil lada hitam yang ditumbuk (klu x suka pedas, boleh kurangkan)
  • garam secukup rasa
  • minyak masak utk menumis
  • sedikit air

Cara-cara

  1. basuh sotong bersih2 dah gorengkan bersama sedikit minyak hingga airnya agak kering
  2. keluarkan sotong td dr kuali
  3. dengan menambah sedikit minyak lg ke dalam kuali tadi, tumis bawang putih hingga naik bau
  4. masukkan lada hitam yang telah ditumbuk dan goreng sehingga agak garing
  5. masukkan sos black pepper dan sos tiram dan kacau sehingga sebati
  6. masukkan sedikit air untuk mencairkan sedikit kuah td
  7. masukkan madu dan kacau lagi
  8. last sekali, masukkan sotong, tomato dan bawang besar ke dalam kuah td. kacau sehingga sebati
  9. tadaaaa....sedia untuk dihidang

Tag

seafood


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (4)

14-08-2009, waizuri007 komen :

wah, senang je ni kut... brg2 sume ada. bleh la try. tq thumbelina!


11-02-2010, ARIELLYNNA komen :

MCM BEST JER...KITE BLK KJE NNTI NK TRY LA.....HB KITE SKA STONG...TQ EKKK


09-08-2011, iekaroo komen :

wahhh...sonang n nmpk sedap...leh masak utk berbuke ni...hehehe tq..


29-10-2011, mus_nad komen :

sy bru pas buat mskkan nie..tp sy wt mcm x jd je..nk 2ggu suami blik bg rse dlu..hahaha...mayb t'lbih black pepper sos la..huhu


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu