Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com. Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: onigiri Madeleines
mempelbagaikan lagi resepi Madeleines
Created on : 25-05-2009
Bahan-bahan ( menghasilkan 18 biji madeleines )
- 125 gram telur ( lebih kurang 2 biji telur saiz M)
- 90 gram gula
- 125 gram tepung gandum
- 125 gram butter ( cairkan)
- 4 gram baking powder (1 sudu kecil)
- 25 gram madu (1 sudu besar)
- sedikit parutan kulit lemon atau kulit oren
Cara-cara
- Ayak tepung gandum bersama baking powder, kemudian cairkan butter, parut sedikit kulit oren, glis acuan madeleines dengan butter dan tabur sedikit tepung gandum atas permukaan acuan madelines tadi.
- Pukul telur dan gula hingga agak kembang, dan masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit, gaul sebati, masukkan parutan kulit Oren serta madu, akhir sekali baru masukkan butter yang telah dicairkan.
-
kacau sebati dan perap adunan dalam 20 minit, biar lebih sedap dan bagi tujuan menaikkan aroma. Scop adunan dah isikan 80% dlm acuan. akhir sekali panaskan oven 180 darjah dan bakar selama 14 minit, Ok dah siap, sesuai untuk minum petang, bentuk pun comel je.
-
jika tiada acaun madeleines ,boleh juga letak dalam papercup muffin dan kalau mahu pelbagai rasa boleh variasi kan adunan ini, tambah koko ataupun ape juga perasa kegemaran anda, nak tambah coklat cip pun boleh. Selamat Mencuba.
Tag
kuih muih
Laporan Masakan Bergambar (5)
salam ros, madeleines siap! sedap sesgt..kirakan ni bahulu moden la ekk ros! akak wat 2 adunan..takut x cukup.. tq 4 da rcp.. lulus x nih!!
Laporan oleh: as75
lulus dengan jayanya kak, bahulu moden..senang cepat sedap..comel lah madeleines akak ni...geram tgk
yg ni lak guna muffin tray.. rugi sape x cuba, baunya wangi banget! jemput makan ros..akak standby utk minum ptg, mesti rakyat jelata suke!
Laporan oleh: as75
memang wangi kan..haruman butter dan kulit orent tu...masa bakar semalam pun semerbak bau satu rumah..kirim salam ngan rakyat jelata ye..hihi
ross..sdp sngat..rsanya yg bersatu dgn bau lemon tu..emm..unik skli..anak2 k.maz pun suka..akak ada 2 jnis try mdline..tu yg ada 2 bntuk..dah msuk dlm list ni ros..mksih utk rspi yg smple tp sdap ni..
Laporan oleh: maz-ivory
kak maz lawalah madeleines akak ni..mmg ade dua bentuk shell utk madeleines ni...akak ade dua2 ek, best nya...thanks kak sudi mencuba..cute mute bahulu omputih akak ni, hihi
salam ros,buat jugak madeleines ni dgn choc madeleines azareena...utk jamuan ptg tadi...sume sdp lah...sume org suke...tetap lembut wlaupon dh sejuk...tq ros... :)
Laporan oleh: kak fida
salam kak fida, ros pun suke buat madelienes ni senang sedap dan harum, thanks sbb sudi mencuba ye
Komen (6)
25-05-2009, maz-ivory komen :
ros..tu je ke yg ditnggalkan oleh anak dara ros tu...suka la dia ye..dpt mkn kuih comel ni...
25-05-2009, hana6877 komen :
hahahaaa.. kuar jugak yer resepi nih!
25-05-2009, onigiri komen :
kak maz, aah tinggal 3 ketul madeleines je ..tu pun puas sorok ..si kakak asyik nak je...kak hana..resepi ni khas buat kak hana suruh rasmikan acuan baru mu itew..hihi
26-05-2009, iezamel78 komen :
amboi ros... dari tokey roti ke madeleines laks ye..... hehehehehehe...
26-05-2009, MissCoffee komen :
First time dengar nih..kuih apa nih? kuih bahulu? acu tuh camner rupa nyer..x boleh betul miss nak visualize.Tapi nampak mcm boleh buat..nak cuba!
26-05-2009, onigiri komen :
iezamel, sesekali tukar tokey madeleine lak..hihi, misscoffee, ni kiranya cam bahulu english style lah, tp kena ade acuan dia, acuan dia bentuk shell tulah..
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu