oleh: itadilla Ayam Goreng Lada Hitam

P5280185

resepi ni dari x-stud..suka sebab cepat n pedas.xcelly tatau pom nama i/c resepi ney..


Created on : 22-05-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi itadilla




Share


Bahan-bahan ( 2 orang )

  • sekeping dada ayam
  • sebjiji bawang putih dan merah untuk tumis
  • lada hitam sesudu besar ditumbuk(nak lebey pun boley)
  • cili giling /cili kering kisar
  • 2 sb minyak untuk mengoreng
  • garam dan perasa lau suka
  • beberapa helai daun limau purut

Cara-cara

  1. ayam potong ikut suka saiz anda mahu..tp jangan besar sangat.lumurkan garam sket dan gorengkan sekejap...lepas tu kluarkan dari kuali
  2. minyak bekas goreng ayam tadi kluarkan sikit dan tumis bahan2 tumis bagi naik bau termasuk lada hitam (tumbuk bersama bahan tumis pun ok)
  3. nampak bahan tadi agak garing, tambah lada giling tadi...goreng lagi
  4. masukan garam dan perasa (kalau mahu) dan daun limau purut...bagi daun layu sket...tambahkan ayam tadi bagi sebati...padam api dan tadaa...da siap...nak cantik tambah lada ke ape ke..terpulang.makan dengan nasi panas2 besh....pedas...(gambar kat atas tu ditambah kentang...sebab ayam kureng stok dah)

Tag

ayam


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (0)

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu