oleh: yus Roti paung

Roti_paung

I dapat resepi ni dari chinese friend. Baru 2 kali cuba, kira okay juga. Tapi maybe nak kena modified sikit kot, atas selera masing-masing. Cubalah, makan panas-panas, sedap!


Created on : 06-01-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi yus




Share


Bahan-bahan ( dapat 2 bekas - tin bakar kek bulat )

  • 300 gm tepong gandum
  • 80 gm gula
  • 1 tspn yis dicampur 1/2 - 3/4 air suam
  • 2 biji telor
  • marjerin

Cara-cara

  1. Yis direndam air suam. Kemudian gaulkan kesemuanya sekali. Tinggalkan selama 2 jam.
  2. Ambil sedikit adunan, masukkan marjerin ke dalamnya dan bulatkan.
  3. Masukkan ke dalam tin pembakar- jarakkan sedikit. Tinggalkan sebentar lagi agar ianya naik sedikit.
  4. Sapu atasnya dengan kuning telur atau marjerin.
  5. Bakar selama 10-15 minit dalam 180darjah.
  6. Kali kedua, Yus masukkan sedikit pelembut roti, cubalah. Ada kelainannya. Gulanya dah kurang dari asal - 140 gm, tapi manis sangat untuk my kids. So up to you, nak manis or not. Kalau my mother, dia pakai tudung periuk je, lagi senang.

Tag

roti


Laporan Masakan Bergambar (6)

Roti_paun_001
17-01-2007
rasa sedap tapi roti tak naik sgt.rupe pun tak cantik.ada petua tak nak buat doh jd keras skit? tq.
Laporan oleh: ctjuliez
Roti_paung
25-03-2007
ermmmm teringat zaman kecik2 arwah mak buat camni... panggil roti paun :D
Laporan oleh: umi_e
Dsc00542
25-08-2008
sedap juga
Laporan oleh: haiza hailam
Roti
26-08-2008
Baru jer kuar oven, buat untuk breakfast pagi esok. Cadang nk makan ngan sambal sardin..thanks...
Laporan oleh: Mummy7857
Paun
16-04-2009
mm sukanya...:>pak mentua pun suka. thanks for the recipe
Laporan oleh: atessa
18072009
23-07-2009
tak jadi la..fail bile gune yeast ni..tak naik..tp sedap gk.ina letak dlm muffin cup n tak inti sardin.tq yus
Laporan oleh: ina_9682

Komen (29)

06-01-2007, minami133 komen :

teringat zaman budak2 selalu gak mkn roti nih.. nak kene try lepas nih..


10-04-2007, yeeha komen :

nak buat royi ni xpayah nk kena uli cam buat roti biase ke? kalo cmtu nk kena try la.


23-05-2007, cikgunita komen :

Saya dah buat. Rasanya manis sangat. Rotinya kurang manjadi tak tahu apa sebabnya.


08-06-2007, dhamia komen :

mmm mak saya selalu buat..kdg letak planta n gula kat tengah2, lg sedap ..makan panas2


30-07-2007, mas_2ra komen :

bpe byk mentega nk gne


02-12-2007, nurnikisha komen :

1/2 ngan 3/4 tu tsp ker cup...erks...kish raser cup...tul ke??tlg ek....nak try buat la..tq


02-12-2007, nurnikisha komen :

thanks yus...kish dah buat td...jd...senang sgt tak sangka jd...hehe...tak yah uli2 lama2...jd lembut syedap gaks...although memula dough lembek sbb kish guna air 1/2 cup...tp pas tambah tpung sket..hasilnya memuaskan...thanks again...


04-12-2007, adiezx komen :

nak tanya bekas tin bakar kek bulat 2 macam mana?


14-12-2007, nizhaniza komen :

marjerin brp byk. mcm senag buat.nak try..


30-01-2008, mallanhead komen :

Dah try buat ni. I kurangkan gula. Terubat rindu nak makan roti paung. Duduk kat Perth ni manalah ada roti2 gini. Terima kasih daun keladi.


01-05-2008, amzack18 komen :

dah try buat...tapi tak jadi. Boleh explain step 1 dan 2 tu detail sikit boleh tak???? Step by step please....


01-05-2008, amzack18 komen :

dah try buat...tapi tak jadi. Boleh explain step 1 dan 2 tu detail sikit boleh tak???? Step by step please....


10-08-2008, izhuan komen :

nk tnyer ckit blh?cam ner nk wat paung ni?blh trangkan lgkah demi langkah?? marjerin gna byk mane?


28-11-2008, miss_shazi komen :

saya x fhm ape gune tudung periuk 2. bleh terangkan?ke letak adunan roti 2 atas tudung perouk?


14-02-2009, eemah66 komen :

Saya try first time terus jadi.Makan tengah panas-panas. Wow! heaven.Thanks a lot coz dah lama cari resipi ni.Ingat zaman kecik-kecik dulu...


26-03-2009, cekyah komen :

tengok roti ni teringat masa kecik2 dulu d kg..kakak yg selalu buat sbb dia belajar di kls W.I( kls masak wktu dulu2)..dulu x ada oven..bakar pakai dapur kayu...YA ALLAHHHHH wanginya n rangupppp.... ini kena buat ni..t.q


15-04-2009, hmaria78 komen :

Dah buat malam tadi, tapi tak jadi pun ...


17-04-2009, mas _anom komen :

wah pas ni tak laku laaa roti planta mamak roti


19-04-2009, mas_anom komen :

dah buat malam tadi...texture ok laa....cuma saya tak pernah@mungkin tak ingat rasa sebenar roti paung tu...so i assume sedap laa..sebab memang hantu roti


10-09-2009, norlisa komen :

roti paung cicoh air tea pns2...sedap..


16-10-2009, Nor Fazliyana komen :

yus,air suam tu bnyk mane?1/2-1/4 cawan ker/gelas ker?sy exciting nk wat your recipe...


20-10-2009, mamapieses komen :

yus apa maksud aturan no 2 tu,mama xfhm sgt lah.amik sikit letak marjerin makne tiap2 sikit kn ubuh marjerin ke?hehe...


29-11-2009, Asma_Kirana62 komen :

Yus, terimakasih atas resipi roti ni. nasib baik ada my resipi website. sebab tengah cari resipi ni lah. teringatkan roti ni sebab masa kecik dulu kat JB umah atok, arwah maklong suka buat utk me and cuzins minum petang. Utk ctjuliez, masaalah roti tak naik tu gunalah roti tepung dah siap..sure jadiknyerr... thanks Yus!


15-12-2010, fiza aziz komen :

ala.....resepi yg pakai cawan or mangku ada x? umah x ada timbang


04-05-2011, miesue komen :

apsal buat xjadi ek???? xnaik...marjerin guna byk mane???


04-05-2011, miesue komen :

apsal buat xjadi ek???? xnaik...marjerin guna byk mane???


19-05-2011, otaibaker komen :

kalo ikut resepi tuh, tpg 300gm, gula 80gm, yis kalo pkai skit/byk xpe... kalo byk cpatla kembgnye... kalo ckit lmbtla kembgnye,..... air biase kurg spruh dari tpg,..... kalo lebih lembekla doh..... mentega plak...ltak lam 30gm je.. kalo lebeh lagi lembut/lembek.... telur 1 biji da ok.... pelembut roti nk pkai bleh, xmo pkai pon bleh....


15-09-2011, Snur komen :

Salam..kpd mrk2 yg tlh pun mmbuat roti ni tlg xplen dgn detel...bantulh saya..nk mkn roti ni slalu kna tnggu blk ganung dulu...mk mntua buatkn/bli bnyk2 wat bkl blk kl...huhu....dh ada rspi nk jg try buat...


22-12-2011, Niezaali komen :

askum... saya buat pagi ni pun tak jadi after 2 jam I biar dia kembang pun tak nampak kembangnya dah bakar kembang nampak sikit tapi taklah kekuningan macam Yus punya, tolonglah explain ya saya suka sgt makan roti ni...please ah!


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu