oleh: mrsdayat Caramel Popcorn

Image014

xtra crispy caramel popcorn. resepi asal dr allrecipes.com


Created on : 19-05-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi mrsdayat




Share


Bahan-bahan ( 4 org )

  • 1/2 cwn pop corn kernels
  • 3 tbsp minyak sayur/ canola
  • 1/2 cwn butter
  • 1 cwn gula perang
  • 1/4 cwn corn syrup/golden syrup
  • 1/2 tsp garam
  • 1/4 tsp baking soda
  • 1/2 tsp vanilla

Cara-cara

  1. Panaskan minyak dlm periuk yg deep n berpenutup
  2. masukkan jagung popcorn dan tutup. xlama pastu akan dgr bunyi "pop" byk kali. Goncang2 periuk sampai dah xdgr bunyik "pop"
  3. keluarkan popcorn n asingkan dgn kernels yg xjd popcorn.
  4. Panaskan oven suhu 120C.
  5. Dalam periuk kecil, cairkan butter. Masukkan gula perang, garam dan golden syrup/corn syrup
  6. Kacau dan biarkan ia mendidih. Bila dh didih, biar skjap dlm 2-3 min tanpa dikacau. api jgn besar sgt yer..
  7. alihkan dari api, masukkan baking soda dan vanilla. kacau sampai sume sebati
  8. Tuang kat popcorn yg dah siap tadi, dan gaulkan.
  9. Ratakan atas dulang oven yg dah di alas wax paper. Bakar 45 min, dgn membalik2kan setiap 15min.
  10. Tunggu sejuk baru patah2kan n simpan dlm bekas kedap
  11. Notes: 1. butter tu bule kurangkan psl sy rasa mcm a bit oily. 2. biasenye bule subs madu untuk golden/corn syrup. utk resipi ni sy xsure sbb xpnh subs.tp u all bule cuba n report feed back..=) 3. sy tak bakar smpai 45min pun, agak2 jgn smpai hangit dahler..heheh

Tag

snack


Laporan Masakan Bergambar (1)

Image1996
13-11-2009
ingtkn mule2 x jd c0zlmbt die nk p0p,,then,die meng'p0p' ngn byknyer!hehe~
Laporan oleh: hamizah91

Komen (4)

26-05-2009, cik com komen :

baru buat semalam tgk kat allrecipes gakler. mmg sedap sgt.


24-10-2009, mirrsoul komen :

they bake the popcorn usually for kids party.kalau x bakar pun sedap jugak.lg senang.just gaul dgn karamel td,siap.


03-04-2011, erul komen :

sape tahu cara nk buat popcorn tu tak lemau sentiasa rangup tolong la bagi tahu saya lalu FB:mr_secrect97@yahoo.com (amirul akmal)


29-09-2011, sitirohaidah komen :

eerm,,kalau resipi sy, tak de bakar dlm oven,,,,, then kalau nak tahan rangup, tak perlu letak madu...


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu