Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: ainaibu Sambal ikan pegaga
masakan hujung2 masa dalam pantang
Created on : 19-05-2009
Share
Bahan-bahan ( seorang )
- seekor ikan kembong/kerisi
- 4 sudu cili giling/boh
- 2 ulas bawang merah
- 1 ulas bawang putih
- sedikit air asam jawa
- garam dan gula secukupnya
- 2 ikat pegaga(lagi banyak lagi baik)
Cara-cara
- ikan dibersihkan dan digoreng(mcm goreng ikan biasa)
- bawang merah dan putih ditumbuk dan ditumis
- bila garing masukkan cili dan biar masak sekejab
- masukkan air asam jawa dan perasakan dengan garam dan gula
- akhir sekali masukkan daun pegaga,kacau dan tutup api
- hidangkan dgn nasi panas..selamat mencuba
Tag
ikan
Laporan Masakan Bergambar
(0)
Komen
(3)
19-05-2009, nzriah komen :
nampak sodap. tambah mangga muda tak boleh ke... mesti sedap jgk kan.
19-05-2009, ainaibu komen :
boleh jugak kot..tp tak yah mskkan asam jawa la...ini resepi dalam pantang saya..so tak de la ltk mangga
20-05-2009, azatie komen :
aii kak,byk msk...ni bkn org dlm pntg je nk mkn nih.hehe....
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu