oleh: cik_ct1208 Ikan bakar sumbat

Image0107

sedap......


Created on : 18-05-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi cik_ct1208




Share


Bahan-bahan ( 2 orang makan )

  • 2 ekor ikan (sy guna ikan kembong)
  • 2 ulas bawang merah ditumbuk halus
  • 1 inci halia ditumbuk halus
  • 1 inci kunyit hidup ditumbuk halus
  • 2 batang serai dititik
  • garam, ajinamoto dan gula secukupnya

Cara-cara

  1. satukan semua bahan kemudian perap 1-2 jam.
  2. bakar sehingga kedua2 belah ikan garing(masak)
  3. pssst....nakt tau sama ada ikan bakar dah masak @ blm? bila dah garing, angkat ikan dari bahagian ekor, bila dah xde air menitis dr ikan tu maknanya ikan tu dah masak..
  4. selamat mencuba....

Tag

ikan bakar


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (3)

18-05-2009, jentayu257 komen :

Memang sedap.. Saya suka msk ikan bakar ni sbb kegemaran keluarga..tapi saya tambah sambal belacan sikit utk lebih umphh!!


19-05-2009, izatti komen :

memang betul tu...jentayu...tapi saya suka cecah dengan sambal kicap...blend cili padi +bawang putih dan kicap+gula...pas tu masak sat...sejukkan ,simpan dlm p.ais...bila dah bakar ikan cam cik ct...cecah le...thanks cik ct..bagi resepi mudah ni...


25-11-2010, 891226 komen :

em tak yah letak air asam leh ke


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu