Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Apam kukus istimewa

 Submitted By On 17 May, 2009
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

senang..sedap.masa buat 15 min saja resipi dari mak

Ingredients
  • Bahan A:-
  • 3 cawan tepung gandum
  • 1/2-3/4 cawan gula(kalau yang suka manis letak 3/4 cawanlah
  • 1 cawan air sejuk
  • 2 sudu besar mentega/marjerin
  • Pencelup merah dan susu pekat manis 3 sudu besar
  • Bahan B:-
  • 11 g yis kering (mauripan)
  • 1 cawan air suam
Instructions
  1. Bancuh Bahan B dan kacau hingga yis larut.Ketepikan

  2. Satukan semua Bahan A dan kacau hingga semua sebati.

  3. Ambil Bahan B dan masukkan dalam adunan tepung (Bahan A) tadi .Kacau lagi sehingga sebati.

  4. Adunan selepas di kacau hendaklah tidak terlalu cair dan tidak terlalu pekat.Lebih cair dari adunan kek tapi lebih pekat sedikit dari adunan kuih cara/ketayap.

  5. Biarlah seketika dalam 15 minit untuk adunan naik...lepas tu boleh la kukus dalam 30 minit.

  6. Nak test dah masak ke tidak ,try masukkan lidi satay ,kalau kering,tak melekat adunan tepung tu,dah masak la.Boleh la angkat.

  7. Lepas angkat ,sejukkan seketika..boleh potong,makan ngan kelapa parut..oishiii..des

    apam_kukus_special.jpg
Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All