Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Daging Kandar

 Submitted Bykaksma On 15 May, 2009
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Resipi ini pemberian teman akak Nik Fauziah sesuai untuk dicuba.mudah dan ringkas

Ingredients
  • 1/2 kg daging
  • 6 ulas bawang putih/1 inci halia(tumbuk/blend)
  • 2 sudu besar kicap pekat maggi
  • 1 labu bawang besar(dimayang)
  • 2 sudu besar sos tomato
  • 2 sudu besar sos cili
  • 2 pkt serbuk kari daging babas(1 1/2 pun boleh)
  • 1 ulas bawang putih (dimayang)
  • KUlit kayu manis dan bunga lawang
  • sedikit daun kari
  • garam dan perasa
Instructions
  1. daging dibersihkan hiris dan direbus(simpan air rebusan)

  2. Tumiskan bawang besar,bawang putih,kulit kayu manis dan bunga lawang hingga naik bau.

  3. Masukkan bawang putih dan halia yang ditumbuk halus dan juga daun kari.

  4. Kemudian masukkan campuran rempah tadi(kicap pekat,sos dan serbuk kari).kacau sebati.

  5. bila dah sebati kuah masukkan daging dan air rebusan daging.

  6. Masukkan garam dan perasa.kacau lagi

  7. Perasakan dan masak lah sehingga kuah menjadi pekat.

  8. sesuai dimakan dengan nasi dan roti

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All