oleh: fendi75 Daging burger

Daging-burger

'Homemade' daging burger


Created on : 04-06-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 15-20 keping )

  • 2 cawan daging cincang
  • 1 cawan breadcrumbs(serbuk roti)
  • 1 labu bawang besar-saiz kecil
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 biji telur
  • 1 sudu besar worcestershire sauce
  • garam dan gula secukupnya

Cara-cara

  1. Gaul semua bahan-bahan di atas kecuali telur.
  2. Pukul telur sekejap. Masukkan sikit demi sedikit. Agak-agak boleh bentuk, berhenti dari masukkan telur.
  3. Ambik sedikit dan buat bentuk bulat. Kemudian leperkan/ nipis. Buat sampai habis
  4. Lepas tu bolehlah digoreng.
  5. Lagi nipis lagi sedap.. untuk dapatkan bentuk yang nipis boleh disimpan dulu dalam freezer. Kemudian potonglah nipis-nipis.

Tag

daging burger




Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (12)

09-06-2006, syikin komen :

selain drp sauce tu, blh diganti dengan sos apa ya?


09-06-2006, Fendi & Family komen :

emm.. tak tahulah.. tapi kalau tak bubuh pun best juga. Yang penting kena nipis. Pastu masa goreng tu biar garing sket.


06-10-2006, nizie komen :

lau x guna serbuk roti leh gantil dgn lelain x?? nk ganti dgn apa??!


22-12-2006, nasuha1523 komen :

mcmana nak dptkan serbuk roti? bo bt sendiri ye ?


22-12-2006, umi_e komen :

nasuha... kalau tak mau buat sendiri serbuk roti tu.. beli je sebab banyak dah dijual...


24-12-2006, saf02wan komen :

boleh juga tambahkan jintan manis ,jintan putih dan serbuk ketumbar untuk menyedapkan lagi dading burger tu...saye dah cube...


05-07-2007, agi63 komen :

Senang je nak buat serbuk roti...guna 2 keping roti sandwich jer...mula2 bakar roti (pakai toaters pun boleh..tapi jgn hitam...kalau hitam...kikis sampai bersih dari hitam)... lepas tu ramas2 jadikan serbuk roti....


05-07-2007, agi63 komen :

Ralat - sorry toaster...


05-07-2007, Jasmy komen :

Ada juga resipi breadcrumbs,nasuha.Untuk nizie,mungkin breadcrumbs boleh diganti dengan nestum/cornflakes.


16-08-2007, juwita komen :

fendi75, bawang besar&bawang putih nak potong2 macam mana? berminat nak cuba.


12-02-2008, suke_makan komen :

mlm td buat pakai resepi ni utk anak bawa bekal gi tadika dia pg td. Burger or beef patti ni mmg sedap, lembut & bersari. cuma terlupa nak letak worchestershire sauce tu..tp weekend ni mesti buat lg. tp x de gambo.


30-07-2008, burger.com komen :

mcmner nak buat kt daging tu x pecah semasa mengoreng daging tersebut.nk lg sedap kene letak aper lg?tQ


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu