oleh: myaida Frozen or Fresh Fruits Lassi

Kicx4755

berbagai jenis lassi dengan menggunakan buah-buahan frozen & segar


Created on : 15-05-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi myaida




Share


Bahan-bahan ( 2-4 orang )

  • 300ml plain yogurt/yogurt tanpa perisa - jenis pekat, bukan cair
  • 300ml air masak - dalam peti sejuk
  • gula secukupnya
  • secubit garam
  • Buah segar tempatan atau luar negara, mixed fruits, frozen fruits, jem perisa buah2an atau carrot secukupnya, secubit jintan putih & daun pudina (pilih salah satu lassi yang hendak dibuat Plain Lassi, Indian Lassi, Frozen atau Fresh Fruits Lassi)

Cara-cara

  1. Plain Lassi - Campur yogurt, air, secubit garam dan gula, blend seketika dalam masa 3 saat, hidangkan.
  2. Indian Lassi - caranya sama seperti penyediaan No. 1 , original resepi, tidak memerlukkan gula, hidangan untuk seorang, yogurt & air secukupnya, masukkan secubit jintan putih dan garam, blend halus, hias dengan daun pudina dan taburkan beberapa biji jintan putih ke atas lassi, hidangkan
  3. Frozen Fruits Lassi - frozen fruits secukupnya seperti strawberry, blueberry atau raspberry, caranya menyediakannya sama seperti No. 1, masukkan semua sekali, blend sampai halus, hidangkan
  4. Fresh Fruits Lassi - fresh fruits secukupnya seperti buah mangga, jambu, nenas, apple, orange, anggur dan lain-lain lagi, caranya membuatnya sama seperti penyediaan No. 1, masukkan semua sekali, blend sampai halus, hidangkan[x]
  5. Kalau buah jenis manis, perah sedikit air limau kasturi, limau nipis atau lemon untuk menambahkan kesedapannya, tidak perah air limau pun tak apa
  6. Jika suka masukkan 2-3 ketulan ais sebelum dihidangkan
  7. Tambah yogurt, misal kata ia cair dan terbahagi kepada 2 bahagian

Tag

minuman


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (2)

17-05-2009, McE komen :

tumpang tanya...lps kita buat lassi ni, xde air ke kt bhgn bwh lassi tu nt?maksudnya..nnt jd x 2 bhgian..atas lassi..bwh air biasa je?coz i dh try..jd camtu..nape yek?


11-09-2009, myaida komen :

kalau terbahagi dua you tambah lagi yogurt inshallah ok


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu