Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: nOOrsha Astana Chicken
bile kemalasan melanda, bila nak masak satu lauk yg macam² ada.... lebur jelaa apae² je yg berkenan kat mata n tekak merasa.... pasti makan ngan penuh selera.... bila laparrr dah mula beraja... bila perut dah mula berkata²...
Created on : 14-05-2009
Share
Bahan-bahan ( - )
- 500 gm isi ayam - potong ikut suke
- *1 biji bawang besar
- *5 ulas bawang putih
- *20 - 30 biji cili padi - kalo x suke pedas sangat kurangkan
- *1 inci kunyit
- *1 inci lengkuas
- *1 inci halia
- *1 inci belacan
- *1 batang serai
- 1 batang serai - diketuk
- Sayur² pilihan. Contoh : carrot, kacang panjang, kacang peas, baby corn, tomato, brokoli, kobis, etc
- 1/2 cawan santan pekat - guna yg dalam kotak
- 1/2 cawan air
- 7 helai daun limau
- garam & gula
- 1 asam keping
- 1 sb kerisik
Cara-cara
- blend bahan bertanda *.
- Tumis serai yg dititik dan bahan blender hingga garing. Selepas itu masukkan ayam. Gaul rata.
- Masukkan santan dan air. Kacau rata, masak sehingga kering @ pecah minyak.
- Sementara itu masukkan sayur² pilihan.
- Masukkan kerisik dan perasakan dengan asam keping,garam dan gula. Hiris nipis @ koyak²kan daun limau sebagai aroma & rasa tambahan.
- Sedia untuk dihidang. Sedap dimakan dengan nasi panas. Selamat Mencuba!~
Tag
ayam
Laporan Masakan Bergambar
(0)
Komen
(4)
14-05-2009, nor_67 komen :
amboi noor, bermadah pujangga ya...
14-05-2009, nOOrsha komen :
hehehhe...k norr...sajer jerr nak bergurindam... mane taw leh masuk pertandingan...ekeke!~
14-05-2009, kak fida komen :
mmng nmpk menyelerakan Astana Chicken tu noor mcm msk lemk pkt gitu....tringat pulak akak Astana Moda kt Melaka...blakang bangunan tu ade kedai baking...heheeee....mcm2 ada.... :)
14-05-2009, nOOrsha komen :
hak ah kak fida...macam masal lemak pekat jugak....tapi tambah kerisik.... oo yeker kak ade Astana Moda kat melake? maaflah tak taw sebab tak familiar kat sane... hehehe... tp sebut kedai² baking tu rase macam teruja laa plak nak memborong.. ihihih...!~
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu