Google+

oleh: hana6877 Popia Bersira Pedas

Popiasirapedas

sesuai makan pada bila2 masa.


Created on : 13-05-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi hana6877




Bahan-bahan ( satu hidangan )

  • kulit popia secukupnya
  • UNTUK INTI
  • 1 batang carrot - dihiris halus
  • 1 biji sengkuang kecil - hana gune lobak putih
  • 1 mangkuk kubis yang dihiris halus
  • taugeh - jika suka (hana x ltk)
  • 1 biji bawang besar - potong dadu
  • 1-2 sudu makan udang kering - rendam,toskan n blend
  • 1 sudu mkn sos tiram
  • garam
  • perisa@gula
  • UNTUK SAMBAL SIRA
  • 2 sudu besar cili kisar
  • 1 sudu makan bawang merah n putih kisar
  • 2 sudu besar sos chili - hana guna sos cili thai
  • sedikit belacan - jika suka
  • sedikit air asam jawa@cuka
  • gula melaka@gula putih
  • garam
  • bijan sangai

Cara-cara

  1. UNTUK INTI - tumis bawang besar, masukkan sos tiram. tumis hingga naik bau. masukkan udang kering. kacau rata. masukkan sengkuang, carrot, kubis dan taugeh jika suka. perasakan dengan garam dan juga perisa@gula. tutup api dan sejukkan. Isi ke dalam kulit popia tadi dan goreng hingga kekuningan.
  2. UNTUK SAMBAL SIRA - panaskan minyak, tumis bahan2 tadi hingga agak2 pekat. masukkan popia yg dh digoreng tadi. kacau rata. matikan api dan taburkan bijan. siap utk dhidang!
  3. Selamat Mencube.









Laporan Masakan Bergambar (11)

Popia_b_sira_pedas
15-05-2009
Salam Ina, sedap la.. sebelum ilang kruk krak..kruk kraknya..cecepat makan.. Tq dek Ina cayang!
Laporan oleh: as75

ur welkem k.as cayang! wat utk num ptg ker?? klu sedap nnti leh wat lagi la yer..

P1010237
15-05-2009
wah sedap la kak.. hubby suruh buat lagi..
Laporan oleh: juwitajamaludin

buat ita jgn tk buat lagik! hihihi... mekasih yer sudi mencube! menggoda sungguh popiamu iteww!

Popia_sambal
16-05-2009
ni jer tinggal utk bw g opis. Sedap tp sy tukar udang kering ngan kiub ayam sbb hubby x mkn udang kering. Sowi yer. Ape pon tq 4 resepi, best.
Laporan oleh: dapurnanie

tkpe.. mmg bleh dtukar udg kering ngan kuib ayam or ikan bilis.. terpulang selera masing2 yer.. ur welkem nanie!

2_006
17-05-2009
Hana, popia mu memang sedap tahap gaban la...sekejap jer dh hilang dipandangan..kena buat lagi sbb sume orang tak puas makan..thanks Hana!!
Laporan oleh: Mummy7857

hah! p BUAT jgn tk buat lagik!! kang ader org merajuk tk puas makan! kehkehkeh.. ur welkem noorma!

220520091373-001
22-05-2009
Tq so much kak hana. Sedap! Hubby suka, bawak ke rumah mak jugak. Habish! Love tak letak kubis, sub ngan timun.
Laporan oleh: love2cook

ur welkem! alhmdllah semua suka! inti tuh terpulang ikut selera yer..bleh dpelbagaikan.. tQ love!

Snv32222
23-05-2009
Dah lama dok intai-intai2 nak buat, hari ni buat jugak wlau x cukup bhn, versi mini popiah. Ganti udang dgn ayam, hubby suka giler, berebut2 makan kakaka.. kena buat lagi.. tq hana cayang ;)
Laporan oleh: aludra

mekasih kembali aludra! dh smpi ke holand ye popia nih! alhmdllah! hehehe nnti wat lg er! mkn puas2! ;)

Popiasira
25-05-2009
ina...best la popia ni..puas makan bila leh buat sendiri..anak2 pun suke..ni dah siap tapau bawa kat anak yg kat hostel tu..
Laporan oleh: bee_rbs

alhamdulillah bee skluarga suka jugak! mekasih yer bee.. nnti leh wat lagi dan lagi yer...

Dsc05232
10-08-2009
kita nye popia jadi.. tapi kan ... popia jadi lembek.. tk garing... mcm mana nak dia maintane garing?
Laporan oleh: minah_selebet

wahhh syoknyer nengok satu loyang!! klu nk bg menten garing, sambal sira tuh pastikan tumis agak kering sblm buh popia..lg satu inti tuh! sbb klu sambal n inti bsh popia pas sira akan lembik la! ppon tima kasih sbb sudi mencube yer!

Img_0037
30-08-2009
Sedap la Hana.. Buat berbuka tadi. Tq ya share resipinya! ;>
Laporan oleh: ayu898

ur welkem! klu sedap nnti leh wat lagi yer yu! mekasih jugak sudi mencube!

Dsc00203
08-05-2011
popia yang sangat best...maceh kak hana...dah banyak kali mas buat tau....
Laporan oleh: mass80
Img_20121024_214346
25-10-2012
cakk... da siap.. tapi sambal iye cam tk jadi gitu..
Laporan oleh: RK Kris

Komen (25)

13-05-2009, as75 komen :

Salam Ina.. ehem.. (tuko chanel dulu)sedapnya! good idea la ina.. x yah cicah2 sos lagi ekk.. tapi still kruk krak kruk krak kan?? thanks 4 sharing..


13-05-2009, hana6877 komen :

slm k.as... hikhikhik.. haah kak takyah cicah2! kita suka sgt popia sira pedas nih! petua nk kruk krak kruk krak, masa tumis cili tuh kene smpi agak2 kering.. klu cili tuh lum kering jgn masukkan popia. nnti popia tuh akan basah. so ilang la kruk krak nyer! hihihi...


13-05-2009, aludra komen :

alamak.. sedapnyer.. yummie.. yummie.. nak skit.. dah lama tak makan nih.. dulu selalu beli kat pasar malam or pasar ramadhan.. uuwwaaa... err.. hana.. meh la pindah dok sebelah rumah saya..


13-05-2009, sunkist komen :

:)


13-05-2009, yatiezaini komen :

ermmmmm cedapp ..


13-05-2009, hana6877 komen :

hai aludra.. sama la kita! g bazar ramadhan pantang nmpk popia sira pedas nih! mesti nak beli!! hihihi... meh ler kita berjiran! kang klu hana malas masak nk ngendeng umh aludra jerk! hehehe


13-05-2009, hana6877 komen :

>>slm sunkist... manisnyerr senyuman mu iteww! hihihi >> k.yatie, jap lagik kita anto kemaman er! hehehehe


13-05-2009, Roselady2 komen :

Hmm..nampak sedap esok nak cuba la..tq hana beri idea.


13-05-2009, zlila komen :

Hana....popia hana ni mengancam abissss....baru tgk gambar dah sedap...lum makan lagik..heheeee


13-05-2009, earthling923 komen :

mcm mana nak buat bagi popia sentiasa rangup walaupun dah sejuk..selalu lemau bila dah sejuk


14-05-2009, hana6877 komen :

>>hai roselady2.. selamat mencube yer! ur welkem! >>slm zlila... kene makan la tuh jwbnyer baru tau sedap or tk sedap! hehehe


14-05-2009, hana6877 komen :

slm earthling923.. bagi pndpt hana klu nk sentiasa rangup, pastikan inti tuh dgoreng kering. masa masukkan inti jgn ade air yg ikut sama. dan sambal sira tuh juga kene tumis sampai kering.. klu agak2 berair, mmg popia tuh akan basah la dan mmbuatkan ia lemau. macam kita menyira kerepek pedas juga la kan.. sentiasa rangup. klu ade pndpt kengkawan lain, dipersilakan yer....


14-05-2009, Roselady2 komen :

Hai hana6877 tq..rose dah cuba hmm.. rose bagi banyak bintang kat hana...bila ada tetamu hujung boleh la dijamukan. dah hampir kepupusan idea, slalu wat donut, roti naik, bun manis dan pedas. Rose yang buat ni yang jemu..Hubby dan anak2 tak jemu lagi.Kalau ada masa nanti Rose nak share nagn suma plak


14-05-2009, Roselady2 komen :

Sori, Hujung MGGU


15-05-2009, hana6877 komen :

alhamdulillah! tQ Rose! bertambah satu lagik menu pilihan yer... bleh share ngan kengkawan lain. selamat mencube lagi dan lagi dan lagi... hehehe


16-05-2009, chubby_cheese komen :

Hana, popia tu memang kena goreng dengan sambal tu ker? saya takut la kalau popia tu lembik plak nanti kalo goreng ngan sambal. Kalo makan cicah ngan sambal mcm tu jer, sedap tak???


16-05-2009, hana6877 komen :

hai chubby_cheese.. haah! popia sira ngan sambal. kene goreng garing skit la sambal tuh.. insyaAllah tk lembik! klu takut lembik, pas sira cepat2 makan! cam k.as75 ckp! hihihi bleh je klu nk cicah ngan sambal tuh.. tp tk nama 'popia sira pedas' la..kene tuko nama 'popia cicah sambal'! hehehe


22-05-2009, love2cook komen :

Love nak buat hari nih. Dah beli bahannye suma. Nanti hantar report eh k.hana!


23-05-2009, hana6877 komen :

salam love.. mekasih daun keladi, len kali wat la lagi... jamu k.hana pulak! hihihi dh reply report tuh! tQ!


23-05-2009, love2cook komen :

Hehe k.hana, Love pasti akan buat lagi. Jemput mkn ye. Semlm buat versi sayuran aje, lain kali nak letak udang kering plak. Uish! Tak terkata rasanye. Dah listed kat Love's fav recipes. ;)


26-06-2009, sitinor komen :

emmm...harum sampai kat rawang eh...sok nak try la...


23-07-2009, lovejaitie komen :

ermmmm.........semalam dah buat,sedap sgt...hubby kata sedapfirst time buat tu....thanks hanna


23-07-2009, hana6877 komen :

>> sitinor... sowi yer! tk nmpk komen! dh cube ke tuhh? >> love2cook, alhamdllah klu dh listed fav recipes! tQ tQ! mkn nnti jgn lupa akak yer! hihihi >> lovejaitie, tahniah pestaim dh berjaya tambat hati suami! nnti leh wat lg yer! tima kasih! :)


18-12-2011, ctshahri komen :

petang nih nak try buat...


23-09-2013, princess flower komen :

As salam...nmpk sedap resepi nie. Saya minta resepi dan tips.. Terima kasih ye...


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu




Part of Dua Marhalah Sdn Bhd