Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com.

Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.

oleh: amynz Mee mamak special

amynz@myresipi.com

'resepi mudah dan sedap"

Created on : 12-05-2009

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi amynz

1 bungkus mee kuning
3 ulas bwg putih
3 sb lada giling
4 sb kicap manis
1 keping tauhu grg{dptg dadu}
2 biji telur ayam
secekur tauge
sedikit sawi
sedikit isi ayam@udg@stg
sebiji lada merah{dptg biasa}
sedikit garam & serbuk perasa
1 biji limau nipis
sedikit bwg goreng
sedikit daun sup&timun untuk hiasan
sedikit minyak msk utk menumis

Cara-cara

mula2 tumis bwg putih,shingga naik baunya,masukkan lada giling dan kicap manis,tumis shingga kelihatan lada giling agak kering sedikit,masukkan pula isi udg{sy buat guna udg segar}tumis lagi sehingga udg betul2 msk dan masukkan mee kuning{msk dgn api perlahan}pecahkan telur 2biji td didlm kuali..gaul sampai rata telur td itu bru lah masukkan sedikit garam{mengikut masing2 punya rasa la..}dan masukkan bhn2 sampingan seperti sawi,lada besar,tauhu grg dan last sekali masukkan tauge..msk sehingga hampir2 kering dan last sekali sebelum padamkan api,masukkan sedikit perasa..gaul lagi dan angkat untuk dihidangkan.
P/s : Untuk lebih sodap lagi..taburlah daun bwg,daun sup dan perahkan sedikit limau nipis. selamat mencuba..!!