oleh: kak fida ♥Pulut Serawa Mangga™

Pulut_serawa_mangga

Pencuci mulut yang sedap dimakan bila2 masa saja...


Created on : 10-05-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi kak fida




Share


Bahan-bahan ( 8 0rang )

  • 2 cawan pulut - dibersihkan dan rendam 1 jam
  • santan cair atau air secukupnya
  • garam secukup rasa
  • 1 helai daun pandan - disimpul
  • Untuk Serawa Mangga :-
  • 1 cawan santan pekat*
  • 2 cawan air* (bahan bertanda * boleh diganti susu segar ikut selera)
  • gula pasir dan gula melaka secukup rasa
  • garam secukup rasa
  • 1 biji mangga - isinya dipotong dadu

Cara-cara

  1. Masukkan pulut didalam loyang dan tuangkan air/santan cair sama paras dgn pulut dan bubuh garam dan daun pandan,kacau rata dan kukus hingga masak.Sejukkan.
  2. Didalam sebuah periuk masukkan santan pekat dan masak diatas api perlahan.Masukkan gula dan gula melaka secukup rasa dan masak hingga gula larut.Tapis dan masak semula santan dan bubuh garam secukup rasa.Masukkan isi mangga dan masak sebentar dan matikan api.
  3. Pulut yang telah dikukus dibahagikan kpd beberapa mangkuk2 kecil dan siramkan serawa mangga diatasnya dan siap untuk dihidangkan.

Tag

dessert pencuci mulut


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (5)

11-05-2009, shafea komen :

salam, hai k. fida, slmt Hari Ibu pada semua ibu2 yg berada di Myr ni...mmg sdp serawa pulut mgga ni dah lama teringin nak mkn. alhamdullilah keluar resepi akk ...nantikan gbr dari ku heee :-)


12-05-2009, seken123 komen :

ambe akang cuba buak n try


12-05-2009, kak fida komen :

hai shafea..slmt jugak buat shafea...slmt mencube serawa mangga ni...akan ku tunggu gmbr dr muuuu...heheeee...:)


12-05-2009, kak fida komen :

seken123...buak jangang tk buak....try jangang tk try...heheee... :D


24-06-2009, nieza hani komen :

saya nak cuba nampak sedap sanggat...


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu