Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: Lynne Talam Kacang Merah
Recipe ibu ku tersayang..
Created on : 08-05-2009
Share
Bahan-bahan ( sekeluarga )
- Lapisan bawah:-
- 5 ozs tepung beras
- 3.5 ozs gula pasir
- 23 ozs santan cair
- 150 gm kacang merah yang telah direbus
- secubit garam
- sedikit pewarna merah
- Lapisan atas:-
- 4 biji telur
- 6 ozs gula melaka
- 3 ozs gula pasir
- 3 ozs tepung gandum
- 17.5 ozs santan pekat
- secubit garam
- sedikit pewarna chocolate
Cara-cara
- Lapisan bawah:-
- Satukan semua bahan2 dan kacau diatas api sederhana hingga naik wap saje. Kukus dalam loyang 14 inci bulat dan kukus hingga masak..dlm 20 mins.
- Lapisan atas:-
- Satukan telur & gula - kacau hingga sebati.
- Masukkan tepung, santan, garam dan pewarna chocolate lalu ditapis.
- Kacau diatas api sederhana hingga naik wap dan tuangkan di atas lapisan bawah tadi, kukus hingga masak..dlm 20 mins.
- Tunggu bila ia betul2 sejuk baru dipotong..
Tag
kuih muih
Laporan Masakan Bergambar
(0)
Komen
(9)
08-05-2009, lyvia_88 komen :
gimana caranya???
08-05-2009, Lynne komen :
hi lyvia..awak ni cepat betul letak komen. hehehe lynne baru je habis type..cubalah lyvia..senang aje nak buat talam ni.
08-05-2009, ChristinaBeh komen :
Hi Lynne...tanya sikit..Kalau nak convert ozs ke gram tu berapa ah? I ni..tak pandai lah...
08-05-2009, kak fida komen :
salam Lynne... cantik talam tuh...mmng sah resipi lame sbb sukatan dlm ozs...heee...masih ade lagi ker inti kcg merah tuh...nk mintak cikit..nk buat kaswi kcg merah lah...heheeee... :D
08-05-2009, Lynne komen :
Hiii ChristinaBeh, nanti lynne akan usahakan to convert ozs ke grm ok..
08-05-2009, Lynne komen :
Salam kak fida..aaa lah kak ni recipe lama ni..dari orang lama jugak. Inti kcg merah ada lagi kak..kalau lynne di singapore boleh aje kasi sikit kan..wah mcm sedap kaswi kcg merah..nak try lah.
07-07-2009, shamzura komen :
hai, i dh tau macm mana sukatan ozs nk tkr kepada gram 1 ozs = 28.35 cth:-5 ozs X 28.38 =141.75 tp i lom cuba resepi ni, ni pun bru je dpt trus send,....nk share la kate...
07-07-2009, mama kastam tioman komen :
nak mudah lagi..beli cawan sukatan metrik..kat situ dah ada tanda untuk oz, litre, ml dan cup..tengok dalam glossary..
08-01-2011, achuedila komen :
i suke sgt talam kacang merah nie...best giler..
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu