oleh: simplelady89 Kek coklat

No picture

resipi dari ibu sendiri


Created on : 06-05-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi simplelady89




Share


Bahan-bahan ( saiz kek 9 x 6 x3 )

  • • 4 biji telur
  • • 225 gram tepung mekar sendiri (self-raising flour)
  • • 55 gram serbuk koko
  • • 225 gram gula kaster
  • • 340 gram mentega
  • • 3 sudu makan susu pekat (dibancuh dengan 55 gram air paip)
  • • 1 sudu teh esen vanilla
  • • 1 loyang kek 9 x 6 x 3 (sapu sekeliling dengan mentega dan alas dasarnya dgn kertas kuih)
  • • Satukn dan gaul tepung mekar sendiri dan serbuk koko, kemudian diayak.

Cara-cara

  1. Panaskn ketuhar 160 darjah. Bila hendak masukkan kek, turunkan ke 150 darjah.
  2. Pukul mentega, gula dan vanilla sampai putih dan gebu. Masukkan telur satu persatu dan pukul lagi hingga rata.
  3. Masukkan ½ bahagian tepung yg telah dicampurkan dgn kok dan ½ bahagian air susu dan pukul lagi hingga rata. Masukkan pula lebihan tepung dan lebihan air susu dan gaul hingga rata.
  4. Bakar selama 60 minit(1 jam) atau sehingga masak. Setelah 45 minit, sila buka ketuhar dan lihat keadaan keknya. Jika masih belum masak, turunkn kepanasan kepada 140 darjah dan biarkn sehingga masak.
  5. Untuk mengetahui keknya sudah masak, cocok dengan lidi, jika lidi bersih, bererti keknya sudah masak.

Tag

kek kek coklat


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (3)

06-05-2009, aiminajmi komen :

simpleday89... add la bahan2 n cara2nya.


13-05-2009, mami nur komen :

KEK NI LEMBAP TAK SEBAB SAYA X SUKA YAG KERING


13-05-2009, mami nur komen :

BARU TADI BUAT KEK TAPI KEK KERING JE


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu