oleh: simplelady89 Sos maker

No picture

kalau hendak dapatkn banyak boleh digunakn telur yang besar


Created on : 06-05-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi simplelady89




Share


Bahan-bahan ( 10-15 biji (terpulang kepada saiz telur) )

  • Bahan A • 10 biji telur, ketepikan 5 putihnya
  • • 75g tepung Hongkong
  • • 75g mentega cair
  • • 1 sudu makan gula pasir
  • • 1 sudu teh baking powder
  • • 1 sudu makan ovalette
  • • 250g keju parut, untuk tabor
  • Bahan B • 500g daging lembu/ ayam atau udang
  • • 2 batang lobak merah, dipotong dadu kecil
  • • 75 ml air
  • • 1 sudu makan serbuk lada putih
  • • ½ sudu the serbuk buah pala
  • • 1 sudu makan tepung jagung digaul dgn sedikit air
  • • 2 sudu makan mentega utk menumis
  • • 100g bawang goreng

Cara-cara

  1. Untuk Bahan A: Pukul telur, gula, tepung hongkong, baking powder dan ovalette dengan high speed selama 5 minit.
  2. Dalam mangkuk yang lain, pukul telur putih dengan high speed sehingga kembang.
  3. Gaulkn adunan tepung dengan telur putih, kemudian masukkn mentega cair dan gaul rata.
  4. Masukkan dua sudu makan adunan kedalam acuan sos maker atau acuan pie.
  5. Letakkn di tengahnya secukup bahan B dan tabor keju diatasnya. Bakar dengan kepanasan 180 darjah selama 10 minit atau sehingga masak.
  6. Untuk Bahan B: Daging dipotong kecil-kecil. Panaskan mentega dan tumis daging dengan lada putih dan serbuk pala.
  7. Masukkan pula sedikit air, masak sehingga dagingnya lembut.
  8. Masukkn lobak merah yg telah di potong dadu dan bawang goreng. Akhir sekali masukkan tepung jagung dan masak sehingga kering.
  9. Panduan: Kuih ini enak dimakan dengan sos cili atau sos tomato. Jika ada kelebihan masukkn ke dalam peti sejuk.

Tag

kuih-muih


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (3)

06-05-2009, onigiri komen :

salam simplelady89, mmg nampak sedap sos maker ni tapi klu U isi bahan-bahan tu ikut turutan mcm resepi-resepi yang lain lagi lawa dan senang untuk dibaca....harap boleh lah diedit ye, n lagi satu kalau ade gambar hasil sos maker yang simplelady89 buat lagi cantik kan..: )


06-05-2009, simplelady89 komen :

salam onigiri, sebenar masa saya buat sos maker ni dulu ade jgk amik gambar tapi computer kene virus.. nanti bile saya buat lagi.. saya amik gambar dan edit.. btw.. cuba la.. sedap tau.. hehe. :)


06-05-2009, amydanish komen :

amboi simplelady lps dlanda virus 3 rcp sekali kuar...tahniah


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu