oleh: ati_hayat lemak pucuk keledek

Pucuk_keledek_masak_lemak__2_

rasa lemak2, beli seringgit, dpt 2 ikat pucuk keledek, 1 ikat msk tumis, 1 ikat lg msk lemak


Created on : 04-05-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi ati_hayat




Share


Bahan-bahan ( 1 family )

  • 1 ikat pucuk keledek (disiang dan dicuci)
  • 1-2 tongkol keledek (dipotong kecil2)
  • 1/2kg santan (RM2)
  • 3 biji bawang merah *
  • 1 ulas bawang putih *
  • segenggam ikan bilis *
  • garam kasar *
  • sedikit air

Cara-cara

  1. tumbuk bahan2 bertanda * separa lumat
  2. masukkan rencah di atas ke dalam periuk, masukkan sekali santan dan air (utk m'imbangi kepekatan santan)
  3. masukkan keledek
  4. setelah santan masak dan keledek sudah empuk, masukkan pucuk keledek
  5. padamkan api setelah pucuk keledek layu sedikit, dah siap...bolehlah dihidang

Tag

sayur


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (0)

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu