Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: as75 Fried Egg Noodles
Rasa seperti Kuey Teow, sesuai bagi yg merantau dan susah nak jumpa Kuey Teow.. mcm as ni..he..he.. :) yg x merantau pun ok juga..
Created on : 03-05-2009
Share
Bahan-bahan ( 4-6 orang )
- 1 bungkus Egg Noodles 280gm (Ribbon Cut)
- 5 sdb Cili kering kisar (pedas ikut suke)
- Bawang besar- dikisar
- Bawang Putih - dikisar
- 4oogm daging (ikut suka nak guna ayam @ seafood pun ok) direbus dan ambil air rebusannya..
- 3 sdb sos tiram
- 3 sdb sos tomato
- Sedikit kicap pekat @ kicap manis
- Segenggam taugeh
- Dauh Kuchai atau daun bawang
- 1 btg Carrot
- Lada Jeruk
Cara-cara
- Egg Noodles direbus hingga kembang, toskan dan letak 1sdb minyak..
- Panaskan minyak, tumis bahan2 yang dikisar, hingga naik minyak dan masukkan daging yang telah direbus tadi.
- Masukkan sos tiram, kicap, sos tomato dan gaul rata. Sekiranya agak garing masukkan air rebusan daging tadi.
- Masukkan garam dan carrot gaul rata.
- Masukkan egg noodles tadi dan gaul rata.
- Masukkan daun kuchai atau daun bawang. Taburkan segengam taugeh gaul rata dan tutup api...
-
Siap untuk di hidang.. layang ngan lada jeruk atau sos ok juga... :: SeLaMaT MeNcUbA ::
Laporan Masakan Bergambar
(0)
Komen
(13)
03-05-2009, alma komen :
siannye As kt sna xder kue teow...kt sini mujur ada - pggei rice stick
03-05-2009, hana6877 komen :
k.as... kita tuko mee nak??! hihihi...
03-05-2009, as75 komen :
Kak Alma!!! lama x dengar kabar.. Semoga akak sihat semuanya disana.. pernah juga jumpa sekali aritu tapi was2 juga mereka guna minyak apa dlm kuey teow mereka. Biasanya as buat kuey teow homemade je..Virus "M" sedang melanda. So egg noodles sebagai alternatifnya..
03-05-2009, as75 komen :
Ina, buleh2.. meh ulur pinggan ..nak mee hoon goreng lada itam sket!!! ngences lak ndelok eyyyy!!
04-05-2009, aludra komen :
tq as.. kat sini pun tak der kueh tiaw.. lapa tgk mee tuh...
04-05-2009, as75 komen :
sama2 aludra, alahai lapar ya.. ciannya dia..selamat mencuba ya aludra, semoga menepati citarasa aludra disana..psst! makan ingat2 as tau...;)
04-05-2009, powergirl komen :
betul ckp as75, saya pun rasa was2 nk beli kueyteow nie ... takut minyak yg digunakan tu??
04-05-2009, alma komen :
ooo, yg rice stick kt sni xder boh myk pe2 (jenis kering) cam laksa kering tu...
04-05-2009, as75 komen :
Kalau rice stick yg kak alma maksudkan tu as faham mmng tak ada boh apa2 minyak..terima kasih ya kerana berkongsi info.InsyaAllah kalau jumpa, nak juga as mencuba...Disini ada jual kuey teow mcm kat msia tu mungkin maksud powergirl yg itu...rasa was2 nak beli sebab x tau dia gaul ngan minyak apa..
05-05-2009, madam claudia komen :
ape ape aje lerrrr mi ko buat tuu......
06-05-2009, spongegirl komen :
Ape hal si Madam Claudia ni...kalau tak suka pun jangan lah komen macam tu :(.sedap ape..kan Auntie as75 tu kan sekadar berkongsi..apa2 pun memang nampak sedap.. memang nak cuba la ni..;) harap Auntie as75 tak kecik hati, teruskan berkongsi resepi...Psst! sedap nampak lada jeruk tu..
10-05-2009, anis1987 komen :
pape la madam claudia tu..kak as jangan peduli ye..anyway thank u tuk resipi ni..lom sempat try..salam kenal..
11-05-2009, as75 komen :
Selamat mencuba buat adik spongegirl & salam kenal buat anis 1987..suka hati madam claudia la nak komen ape.. yg penting kita enjoy cooking... peace!! ;)
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu