Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: sofinar Apam lenggang
resepi dari emak .... memang kegemaran kami sekeluarga, dah telalu lama tak buat, dah buat terus masuk dalam myresipi ni
Created on : 28-04-2009
Share
Bahan-bahan ( 10 biji kot )
- 1 1/2 cawan tepung beras
- 1/2 cawan tepung gandum
- 1 1/2 sudu kecil yis
- 7-8 sudu besar gula
- 1 cawan air
- 1 cawan santan
- 1 biji telur - untuk mengelakkan melekat pada kuali, jika non stick pan takyah masukpun tak apa
Cara-cara
- campurkan semua bahan kecuali santan, gaul rata dan perap selama 2-3 jam
- masukkan santan dan gaul lagi
- panaskan kuali dan griskan minyak pada kuali, ambil 1 senduk adunan dan lenggangkan seperti membuat kuih ketayap
- jika memakai non stick pan tak perlula gris minyak,
- tutup apam lenggang dgn tudung periuk, bakar dengan api perlahan lebih kurang 2- 3 minit, bila dah kekuningan bolehla di keluarkan dari kuali dan di lipat dua
- selamat mencuba
Tag
kuih-muih
Laporan Masakan Bergambar
(10)
tercapai hajat hr ni nak mkn apam ni dah lebih 20 thn tak makan....sedap TQ sofinar..dah hampir lupa dgn apam ni
Laporan oleh: zkasma
cantik zkasmabuat versi gulung... tq sudi mencuba
thx bg resipi ni...sy wat versi gulung gaks..sbb senang anak2 nk pegang. Terus wat 2 adunan n simpan dlm fridge. nk makan br "lenggang" kan. Sedap mkn panas2
Laporan oleh: eenat
lenggang jgn tak lenggang.... tahniah and tq kerana sudi mencuba
dah lama tak makan apam lenggang,pagi ni buat untuk bf dan bekalan anak ke sekolah.thanks sofinar for the recipe.
Laporan oleh: zaina
wah sedap tu.. dah lama tak buat, tq sudi mencuba
yesssss,ni la apm lggng gue.wenak temen,2 kpg abis gue mkn.leh gumuk gue.waaaaa.
Laporan oleh: Mariani(KT)
gumuk takpa asalkan bahgia
salam sofinar...ptg ni wat tuk kali ke-2...atas pmintaan ank..sedappp..
Laporan oleh: fieda75
si hitam manis pn nk enterframe gak...1st time buat n mkn kuih ni..sedap sgt, bdk2 suka..yg cun2 laju je msk mulut..ni lh yg tinggal, tp,yg garing cmni sdp sgt la bila dimakn panas2..tq sofinar..!
Laporan oleh: kakbesah
at last... dapat jugak buat yg tebal ditengah n nipis2 garing ditepi. best!
Laporan oleh: Kak Rosenah
trma ksh sofinar krna rsepi apam lenggang ni sedap.. sedap dimakan panas2..
Laporan oleh: Norriyah
Komen
(27)
28-04-2009, sofinar komen :
rupa seakan2 tosai, rasa tak sama
28-04-2009, aludra komen :
sofinar, apam ni makan dengan apa yg sedap?
29-04-2009, hasienna81 komen :
lama tak makan apam lenggang ni...rs masam yis tu.blh jumpa kt utara msia je rs nya...tq share resepi ni....teringat zaman kecik2 dulu
29-04-2009, hazila komen :
Lama cari resepi ni. Hari tu jumpa dalam internet, bila cuba buat dia melekat kat kuali. Tension betul. Nanti nak cuba lagi.
29-04-2009, husna84 komen :
sy pun suka wat apam lenggang nih tp sy guna beras yg dikisar. lg pure rs dia. sy boh susu cair jer
30-04-2009, sofinar komen :
kalau melekat kat kuali, boleh perapkan bersama 1 biji telur sekali, kemudian baru masukkan santan...... betul kat utara ni ada di jual 3 biji rm1... husna kalau pakai beras kisar memang sedap lagi ler
30-04-2009, sofinar komen :
aludra : makan macam gitu aje....
01-05-2009, ameskay komen :
tak payah balikkan ke bahagian atasnya supaya garing/masak sket? cam tosey la plak...
26-05-2009, ummi_yati komen :
dulu masa aruah tok ada dia rajin buat untuk sarapan. sekarang jika ank kena pergi beli kat pasar. ni boleh cuba ni!
08-06-2009, dhanzura komen :
nmpak mcm sedap je? garing ke kalo masak tu? atau mcm lempeng jer?
04-07-2009, ksall komen :
lama dah cari resepi ni... insyaAllah nak try le buat esok... terimakasih sofinar...
01-08-2009, cicikawa komen :
masa tgh pregnant 2nd baby last year, mmg mengidam nk mkn apam lengang ni..kat kg sng sgt nk dpt..tp kt sini susah..alamat kena buat sendiri la..tp guna resepi mak..sedap sgt..lemak manis disukai ramai..:P..cubela
31-10-2009, ocin delima komen :
kalau perap semalaman buleh tak sofinar?
08-01-2010, ayuharlina komen :
first time dengar apam apa nie... kat jb tak de pulak... macam best je...
25-03-2010, ida_kudaroda komen :
sedapnya... lapaq oiii
25-03-2010, ida_kudaroda komen :
untuk apam lenggang n apam eno, guna yis kering ke basah?
22-08-2010, qzhariff komen :
sedapnya rasa.. nak2 sekarang bulan puasa
27-11-2010, hagimaru komen :
perghhh...tma kcih bebanyak pd sofinar yang menyumbang resepi ni..dah lame mencr rcp ni....lpas ni,tak payh lg beratur kt makcik apom leggang kt kg sy,dah blh wt sndiri ni.....yes!yes!yes!....dah byk recp tengh tgu turn nak buat ni...tp,yg ni dulu lah...dah lame ngidam ni...hehehe
06-12-2010, fieda75 komen :
dah buat petang td...thanks pd sofinar..........jadi la jugak...
16-12-2010, salsila komen :
saya dah lama dok cari resepi ini...pernah juga beli kat pasar kulim tapi bila dah sejok dia jadi liat..nanti nak cuba resepi ini..izinkan saya ye sofinar..
16-12-2010, salsila komen :
Salam kawan2...ada tak sape2 yang tahu cara nak buat kueh bakar yang selalunya org guna acuan bunga pecah lapan..saya oernah makan kueh ini kat Pertama Kompleks KL tapi skrg saya dah pindah kat Kedah tak ada pula org jual kueh ini kat tempat saya...teringin nak buat sendiri...
05-02-2011, azrina1125 komen :
dah buat....sedap :)
18-02-2011, d'jay komen :
xpenah dgr kuih ni.....nak cuba gak la
22-04-2011, bulatcat komen :
prnah tgok tpi x tau kuih pa,rupanya kuih ni......
05-07-2011, norihanmdishak komen :
kuih nie..memang sedap...saya suka sgt...saya pernah watnya jugak...tapi yis tu ..saya ganti ngaN ENO....masa nak masak baru bubuh ENO.....cuma masa panas sedap larr makan...tapi bila dah sejuk..kurang sedap larr skit....nanti saya boleh cuba cara resepi soginar plak...mana tau bila sejuk pun masih sodap di makan :)
10-12-2011, rinsyirah komen :
ASKUM... NAPE SY BUAT ASYIK MELEKAY JEEE.... NAK TARUH TELUR, TAPI TETAP MELEKAT.. NAPE EK..
10-12-2011, rinsyirah komen :
SORI DAH TARUH TELUR DAH PERAP SEKALI, TAPI TETAP MELEKAT.. NAPE EK.. CIAM ANAK2 DGN HUBBY UNGGU2 APAM NI AHAKKKK.. TAK MENJADI PLAK....
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu