oleh: lebahmanes Cencaru sumbat

No picture

resipi simple n mudah dari my mom.. makan dgn nasi panas2 mmg bessss.. try le..


Created on : 25-04-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi lebahmanes




Share


Bahan-bahan ( satu femili )

  • bawang merah
  • bawang puih
  • cili kering
  • air asam jawa
  • gula dan garam
  • ikan cencaru yang telah siap disiang

Cara-cara

  1. ikan cencaru yang telah disiang, tak perlu dibelah belakang nye. korek bahagian perut guna garfu sampai bersih.
  2. kisar bawang merah, bawang putih, cili kering, gula dan garam bersama air perahan asam jawa. air asam jawa jgn trlalu pekat.
  3. bila dah siap kisar, sumbat bahan tadi dalam perot ikan, baki nya di lumurkan atas ikan tadi.
  4. dalam kuali, panaskan minyak yang banyak untuk menggoreng. setelah minyak panas, gorengkan ikan tadi sampai garing. baki sambal tadi juga boleh digoreng hingga garing dan dicurahkan atas ikan yang telah siap.

Tag

ikan


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (0)

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu