Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
oleh: umi_e Pulut kuning
makan dengan rendang... saya biasa panggil nasi kunyit...
Created on : 26-12-2006
Bahan-bahan ( 4-6 orang )
- 4 cawan beras pulut
- 1 tin santan (400ml) - jgn campur air
- 1 sudu teh kunyit serbuk
- garan secukup rasa
Cara-cara
- Rendam pulut bersama serbuk kunyit lebih kurang 1-2 jam atau sehingga pulut bertukar warna kuning
- Cuci dan toskan pulut dan kukus hingga 1/2 masak
- Setelah 1/2 masak keluarkan dari kukusan dan masukkan dlm bekas. Kemudian tuangkan santan yang dicampurkan secukup garam ke dalam pulut tadi dan gaul hingga rata
- Masukkan semula ke dalam kukusan dan kukus hingga masak
Tag
pulut
Laporan Masakan Bergambar (7)
hahaha.. dpt juga mkn pulut kuning hari ni..
Laporan oleh: yani
bestnya makan dengan rendang... kan yani... yummy2
baru ada chance nak hantar report.Jo makan dgn telur dadar di goreng nipis, dan guling then di potong bulat.tq kak.e
Laporan oleh: joayee
Thanks jo... pulut ni makan dengan pun sedap... anak umie makan camtu je :D
wat semalam..br angkat j ni, x sempat wat cantik2 lagi...makan ngan rendang ayam....
Laporan oleh: junjs11
sedapnya makan dengan rendang... errmmmm ni yang buat terliur :P
first time buat terus jadi.. hubby pun suka makan ni.. tambahan pulak ada telur rebus ngan gulai darat..
Laporan oleh: putra_yanty
Komen (15)
26-12-2006, zara_klate komen :
umi, serbuk kunyit tu leh digantikn dgn kunyit hidup tk? pastu santan tu pakai santan kotak ke atau kelapa parut? terliur tgk pulut kuning nie.. kalo dpt mkn dgn kari daging mesti sedap.. =)
26-12-2006, Mat Gebu komen :
Hmmm sedapnya pulut kuning. Cina peranakkan panggil "nasi kunyit" kan umie?... mat kan umie, pernah juga tgk org rendam pulut campur kunyit dan asam keping... tapi tak tau pulak apa tujuannya. umie tau ke.. kongsi skit...
27-12-2006, umi_e komen :
zara... boleh je lah nak guna santan dlm kotak atau santan biasa... umie cuma ada santan dalam tin je...
27-12-2006, kak as komen :
Mat Gebu..seeloknya memang rendam ngan kunyit n asam keping coz nak bg pulut tu nampak berkilat/ berkaca
27-12-2006, joayee komen :
hi mat, kalau x silap jo, tujuan asam keping dlm rendaman pulut so that colour kuning yg dihasilkan tu kuning BERKILAT..:)
27-12-2006, joayee komen :
k. e, rajin betul lah akak masak..hemmm kalau le rumah dekat..dah lama dah kita orang bertandang..
27-12-2006, zara_klate komen :
a'ahla.. i setuju sgtla dgn jo.. kalo umah dekat da lama kita bertandang.
27-12-2006, umi_e komen :
cik mat... orang rendam dengan kunyit +asam keping mungkin nak kasi rasa kot... zara... lupa lak tadi... cubalah u guna kunyit hidup tapi kena tumbuk dulu kot... I pakai yang senang je hehehehe
27-12-2006, umi_e komen :
jo, zara meh le datang... cik mat pun dialu-alukan... hehehehe
27-12-2006, Lys komen :
ooo... xpernah plak tau letak asam keping tue untuk kasi kale dia lawa... gud info nie.. thanks all... :)
28-12-2006, Mat Gebu komen :
ooo bubuh asam keping supaya pulut kuning tambah kilat rupanya. baru leer tau... apsal lah "myresipi.com" ni. Slownya laa, (nak masukkan resipi pun rasa cam tak de mood)
28-12-2006, yani komen :
mat ada baca paper tak.. mungkin masalah internet kat msia.. yg menyebabkan mat slow nak masuk myresipi.com
28-12-2006, Olah komen :
rasanye sebab gempa bumi kt taiwan kot. kata nya ada masalah kabel internet dlm laut kat sana. semua yg guna .com tak dpt masuk & lembab. ari ni baru ok sket.
31-12-2006, junjs11 komen :
buat ari ni..slamat ari raya idul adha..hehe..
31-10-2008, marianie komen :
klu mkn dgn serunding campur dgn ikan masin wow..!!!!! terangkat...habis
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu
