oleh: umi_e Pajeri kuning

Pajeri_kuning

Pajeri yang tidak memuakkan sebab rasa masam-masam manis...


Created on : 26-12-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi umi_e




Share


Bahan-bahan ( 4 orang )

  • 1 tin nenas
  • 1 inci halia
  • 1 ulas bawang putih
  • 1 sudu makan udang kering
  • 1/2 sudu teh kunyit serbuk
  • Bahan penumis > biji pelaga, bunga lawang, cengkih dan kayu manis
  • 3 biji lada merah (ikut suka)
  • 1 sudu makan cuka
  • Garam, gula dan perasa secukupnya
  • 2 sudu makan minyak untuk menumis

Cara-cara

  1. Panaskan minyak dan tumis bawang, halia dan bawang putih. Setelah naik bau masukkan udang kering dan mudian masukkan bahan penumis
  2. Masukkan kunyit serbuk dan sedikit air dari jus nenas (jika suka)
  3. Kemudian masukkan nenas dan lada merah
  4. Masukkan garam, gula dan perasa >> tunggu sebenar sehingga mendidih

Tag

pajeri nenas


Laporan Masakan Bergambar (6)

17022007_038_1
18-02-2007
lauk sampingan nie.. sedapnye.. meh la umie.. kite mkn sama..
Laporan oleh: zara_klate

errmmm TQ zara... memang fav umie ni... kalau umie gi rumah zara, masak lagi eekkkk umie nak makan hehehehehe

Acar_nenas
12-07-2007
kak umie..lepas makan lauk ni..hubby mintak nasi bariani plakk dahhhhh....
Laporan oleh: s_shamen
Download
14-08-2007
manja masak ni smlm utk someone special. just to celebrate 2 tahun couple...hehehe... mendapat pujian rase sronok sgt
Laporan oleh: manja7272
Pajeri_air4
01-12-2009
best! mmg dah lama kita cari2 resipi ni. tp kita tambahkan biji sawi bagi meriah... teringat kenduri kendara di kampung dulu... tq umie
Laporan oleh: Penyulawa
Pajeri_kuning4
09-12-2009
ini percubaan ke2. kali ni kita buat guna nenas dlm tin. sebelum ni guna nenas fresh. lebih senang utk memasak jika guna nenas dlm tin manakala jika kita guna nenas fresh, rebus dulu dan lebihkan gula kurangkan cuka. apa2 pun dua2 pun sedap...
Laporan oleh: Penyulawa

kak e guna dalam tin je - lebih senang dan cepat

Img_9087a
02-05-2011
ikut penyulawa bubuh biji sawi...lawan ngan ayam masak merah. hmm rasa macam makan nasi kenduri
Laporan oleh: Kak Rosenah

Komen (6)

26-12-2006, Mat Gebu komen :

kalau makan dgn nasi beriani sodap nie, kan umie.........kat malaysia ni kan musim org buat kerja kawin, sesuailah dgn resepi.


26-12-2006, umi_e komen :

cik mat... pie apple tu my kids suka laaaa pajeri nenas tu hari ni umi makan dengan nasi tomato bersama salad dan ayam golek... esok tak tau nak masak apa lak...


26-12-2006, Mat Gebu komen :

umie dasyat2 menu u... mat pun tak macam tu.. tapi paceri nanas memang leer my favourite. sedapkan,


26-12-2006, yana komen :

kecur air liur nengoknya. yana saje je nak kongsi petua, biasanya yana rendam dulu nenas yg dah dipotong dalam air kapur... nnt nenas tu xde la lembik sgt bila dah masak.


27-12-2006, umi_e komen :

TQ yana share tips tentang nenas tu... umi pakai dlm tin je sebab kat sini nenas fresh mahal hehehehe TAPI memang sedap lagi guna nenas fresh kan yana...


07-08-2008, puteri_sk komen :

umi..kalo nenas fresh tu, pakai yg masak ke yg muda.. kalu pakai nenas fresh n yg muda rasanya xyah letak cuka kot..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu