Google+

oleh: zana96 Kek Aiskrim Vanila

P1010293

Cara buat aiskrim vanila sendiri...


Created on : 11-04-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi zana96




Bahan-bahan ( Birthday Kek )

  • ** Cara untuk buat kek span adalah sama dengan cara kek span aiskrim strawberry yer :)
  • BAHAN2 AIS KRIM VANILA
  • Bahan A
  • 4 Biji Telur (gred AA)
  • 80 gm Gula Kastor
  • 3 Sudu Teh Vanila
  • 200 gm Whiping Cream
  • Bahan B
  • 375 gm Fresh Cream

Cara-cara

  1. P1010235
    Terlebih dahulu sediakan kek dan belah kek kepada 3 atau 2 lapis. Saya buat deko ni untuk 3 lapis kek dan 2 lapis ais krim.
  2. Bahan A di masak secara double boil sehingga sebati dan gula cair kemudian sejukkan.
  3. Bahan B dipukul sehigga kental, seperti nak buat toping kek, jangan terlalu kasar nanti banyak ruang udara.
  4. Campurkan bahan A tadi kedalam bahan b dengan menggunakan wisk, kacau perlahan-lahan. bahagi ais krim kepada 2 bahagian sama banyak.
  5. P1010281
    Letakkan kek lapisan paling bawah dalam loyang sepadan atau gunakan plastik roll. macam saya buat ni.
  6. P1010282
    Kemudian ratakan aiskrim di atas kek tersbut.
  7. P1010283
    Lapiskan dengan kek lapisan kedua dan kemudian ais krim. dan atas sekali lapisan kek yang terakhir. bermakna 3 lapisan kek dan 2 lapisan ais krim.
  8. P1010288
    Setelah siap balut dengan plastik wrap dan masukkan dalam peti beku minima 3 jam. Buka plastik roll dan ini lah rupa nya setelah dikeluarkan dari peti sejuk.
  9. P1010290
    N then boleh lah di topingkan dengan menggunakan fresh cream lebih kurang 1 setengah cawan.
  10. Mahap yer saya tak leh nak potong kek ni untuk tunjuk bahagian dalam sebab kek kastemer.. hehe.. :)

Tag

kek

Laporan Masakan Bergambar (1)

10062012133
12-06-2012
ni la hasilnya..deko xlawa coz masih blajar.tq zana
Laporan oleh: nora09


Komen (24)

11-04-2009, zana96 komen :

Ok yumna... deko seperti yang dijanjikan. tapi aiskrim vanila plak. pe pun leh tukar ke aiskrim lain. or beli je senang :)


11-04-2009, maz-ivory komen :

zana...cntiknya dko dia..u buat bsnes kek ke...


11-04-2009, Terataiungu komen :

lawonyer...trgoda..syg nk mkn ni..


11-04-2009, zana96 komen :

jual kat jenjiran jer la maz-ivory, tu pun harga lebih murah dari kedai... niat belajar nak senang buat birthday anak jer... pastu jiran duk tempah2 plak :)


11-04-2009, zana96 komen :

hehe... kene makan gak terataiungu.. sbab buat tuk mam :)


11-04-2009, yumna komen :

seronoknye.. zana thanx tunjuk step by step.. moga murah rezeki zana sbb kongsi ilmu.. wah nanti besday my son kalau virus m tak datang boleh la yumna try :)


11-04-2009, yumna komen :

zana, bhn a+b tu untuk deko ekk..


11-04-2009, maz-ivory komen :

ok la tu zana..mcm sya ni langsung le x rti nk mndeko2 ni..mula2 bsnes dgn jejiran dlu..nti insyaallah mkin lama,1 taman le plak..aminn...


12-04-2009, zana96 komen :

hehe... sampai pun yumna ek... bahan a dan b tu untuk buat ais krim vanila yumna. arahan ada kat bawah tu. untuk toping saya buat dengan fresh cream dalam 1 setengah cawan dan putar hingga kental.. selamat mencuba.


12-04-2009, zana96 komen :

hehe... kene selalu buat untuk mahir maz-ivory, memula memang kerastangan... macih doa tuu.. :)


13-04-2009, julajuli komen :

cantiknye....mesti best...nk ty... aiskrimnye tak cair k klu dibiarkan lm2...


14-04-2009, yumna komen :

oo yumna ingat tu untuk deko.. :) okeh rasanya cam semangat nak buat untuk birthday my son next month.. sbb eskrim nanti beli dah siap je.. hehe..


15-04-2009, kamalaishah komen :

wah sedap lah zana lagi2 saya tengah ngandung ni terliur lahhhh nanti lepas bersalin nak try lah hehehe


11-05-2009, zana96 komen :

try la kamaishah... senang bangat.. :)


11-06-2009, zatizai komen :

kalo aiskrim tu beli kt kdai je bley x?


17-10-2010, gubrigubra komen :

kak nak tanya...apa beza fresh cream n whipping cream?


17-10-2010, gubrigubra komen :

kak nak tanya...apa beza fresh cream n whipping cream?


04-03-2011, efrianti komen :

nk tnye apa beza aiskrim dgn mousse kek ye..


18-07-2011, mya_izzmar komen :

nmpak cm menarik n senang... nk wat untuk ank sempena brday dia... harap2 jadi la kek aiskrim yg sy nk buat ni....


20-09-2011, rara syara komen :

maksudnya ni kek span ke?


22-02-2012, mariakl komen :

nak tlg replykan soalan: gubrigubra, fresh cream ialah whpping cream yg telah diputar sampai jadi peak (tanduk) & whipping cream pulak adalah dairy produk utk dijadikan fresh cream.. rara syara..bahan base utk resepi ni ialah kek span..


09-04-2012, azurazakaria komen :

waktu nk hias kek tu, aiskrim tu x cair ke? lps dh hias, kek kena letak tempat beku semula ke?


11-04-2012, azurazakaria komen :

plastik roll tu mcm mn? boleh beli kat mn?


12-06-2012, nora09 komen :

dah buat..tq zana sudi konsi ilmu..sedap sgt..suami suka


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu





Part of Dua Marhalah Sdn Bhd