Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: onigiri Bun Pandan
mempelbagai kan lagi resepi roti bun
Created on : 08-04-2009
Share
Bahan-bahan ( menghasilkan 16-18 biji bun )
- 250 gram tepung roti
- 50 gram tepung gandum
- 1 biji telur
- 140ml air suam
- 4 gram yis ( 1 sudu kecil)
- 2 sudu besar gula
- 2 sudu besar marjerin atau butter
- 1/2 sudu kecil garam
- beberapa titik pewarna hijau atau buleh juga guna pes pandan
- 1 sudu kecil dough softner atau bread improver
Cara-cara
- masukkan semua bahan dlm bekas adunan dan uli hingga lembut dan tidak melekat pada tangan, klu ade breadmaker pilih menu dough dan tekan On je. Kemudian biarkan doh naik dua kali ganda.
- selepas itu, tumbuk doh utk keluarkan angin, uli dlm dua tiga minit dan bahagi doh pada 16 bahagian. biarkan seketika lebih kurang 8 hingga 15 minit.
-
kemudian letakkan inti kaya pandan dan tutup doh, atur doh tadi diatas dulang pembakar dan biarkan doh naik dua kali ganda, lebih kurang 40 minit .
-
semburkan air dipermukaan doh dgn spray dan bakar pada suhu 180 darjah selama 20 minit. sejukkan atas redai dan boleh lah dimakan. Bun ni akan lembut je sentiasa.
- amat sesuai dijadikan sarapan atau minum petang. Selamat mencuba.
Tag
roti
Laporan Masakan Bergambar
(13)
askum..pnas lg ni ros..bru lepas bkar..tp dlm gmbar ni xnpk wrna hjau..npe ye..tp kluar ni memang wrna hjau..k.maz letak inti cklat chip je..kya xde..ni k.maz guna apf je..xde tpng rti..buat utk mkn ptg anak2..time kasih ye ros..
Laporan oleh: maz-ivory
fuhh..mmg panas lagi tu..lawanye bun akak...kirim slm anak2 ye, kata auntie ros dr tokyo kirim salam..makan bun ingat ros ye hehehe
yummy!thks onigiri ;)
Laporan oleh: checkmate
ur welcome...wah lawanye bun pandan checkmate ni...leh lawan tokey ni..hahahaha..tahniah ek berjaya buat bun ni..nnt buat lagi ye..
gembira sangat sbb roti menjadi, berbaloi beli b/maker.
Laporan oleh: rashmun
tp rashmun...tahniah ye, berjaya buat roti ni...
k.ros.nilah hasilnya..cuma saya nk tanya, macammana nk buat nmpk am atas roi berkilat cam yg k.ros buat?
Laporan oleh: McE
to MCE gomen ne lambat bls msg, ros letak butter n glis atas roti tu...glis masa roti tu panas lagi..baru nampak kilat..tu lah cara saya..btw lawa lah bun u ni..bulat2 je
punya la byk letak inti kaya...mcm nk meletup roti tu..hehehe
Laporan oleh: tulip77
hahaha nasib baik tak meletup ek..hihi..thanks sbb sudi mencuba
askum ros..mcmana kli ni dah npak wrna hjaunye...hehe...prjek tghri ni utk anak2 mnum ptg...sedap..lembuttt....kli ni nk mrkah bulan plak...hehe..mekasih ye cikgu..
Laporan oleh: maz-ivory
aa kak baru perasan ampun..ok dpt markah bulan lah..markah penuh ni..suke tak? tu mesti melompat lompat tu..hheehehhe suke ngan anak murid ni..rajin wooo
Buat untuk breakfast tadi. Memang syiokkkk bila roti menjadi. Thanks Ros.
Laporan oleh: hazila
syiok syiok, ros klu roti jadi, senyum je, sambil makan tutup mata, menikmati akan kelembutan roti buatan sendiri..hihi..akak nye roti nampak gebus sunggulah..thanks kak sbb sudi mencuba
emmm... memang mabeles roti nih... thanks to ros...
Laporan oleh: iezamel78
same same kak iezamel78, laju je akak buat roti ni ek, resepi ni mmg ros suke jugak, senang n hasil tak mengecewakan, seronok tgk kawan2 lain buat menjadi, kak makan ingat ros ya
Salam ros, wat projek ngan chef2 cilik..terijau sket..chef aisya ter... tuang pandan paste lebey!! sedapnya ros! akak wat inti kelapa & kaya.. tq ros!
Laporan oleh: as75
same-same kak, nampak gebulah bun akak tu..sedapnye...projek ngan anak2 ye...mesti meriah tu
Ros....Wanginya bau daun pandan!!!
Laporan oleh: watierman
salam kak watie...sedapnye nampak bun akak tu..mesti wangii setaman tu.....
sblm dbakar ok jer kalernyer...bila siap dh xder kaler pulak...mgkin sbb guna sikit jer daun pandan..tq ros share resepi!!
Laporan oleh: are3646
same-same kak are, tak hijau pun takpe, janji sedap kan...tulah klu tabur kelapa kering wangi kan kakkkk
ros ni le hasil nya.....ha memang gebus dan lembut...makaceh ye ros.....wapun x le secantik yg ros punya kan....
Laporan oleh: NURAINA
kak ieta, cun lah tu roti tu, ok ape, lawa gebus nampak dah tu, suke tgk tau
akak buat jugak ros..tq..buat hr tu lg br nk anto report..tq ros..sedapp gebuss ;) uli tgn jer ;P
Laporan oleh: Aziemas
salam kak azie, akak pun dah buat ye bun pandan ni, tabik spring lah kat akak sbb jadi, uli tangan je ye, bagus2, nnt buat lagi ye kak, mmg gebus dah tu nampak
Komen
(20)
08-04-2009, izati komen :
saya nk tanya nk spray ape atas roti tu?air ker minyak?
08-04-2009, onigiri komen :
alamak lupe lak nak inform,sembur air heheehe sori ek..
08-04-2009, aludra komen :
mengancam sungguh rupa bun ni lah... ni nak tanya.. u guna oven yg ap dia atas bawah yek?
08-04-2009, onigiri komen :
to aludra..aah saya guna oven yang api atas bawah tu,..gambar dah mengancam..bila lagi nak try bun ni? hihi
08-04-2009, maz-ivory komen :
ros.anak k.maz sukanya..depa memang suka cklat..tu yg k.maz buh cklat chip tu...memang k.maz ingat nk buat rti pun..tgk ros dah bg idea tu..trus le mengulinya...BM xde...tp tu le...kenapa bun tu xnpak wrna hjau ye..
08-04-2009, onigiri komen :
wah cepat nye kakmaz buat, nampak comel betul bun tu, tak nampak hijau? sikit sgt ke letak pewarna hijau tu? takpe lenkali leh lebihkan color dia ok..inti tak kisah letak ape pun..janji sedap, anak suke ibu gembira..thanks sbb sudi cuba ye, nnt buat lagi...
08-04-2009, maz-ivory komen :
frust jg k.maz..npe bun ni xnpak wrna hjau..mgkin kamera k.maz la kut..nk kena buat lg la tu...tp memang anak k.maz yg no 2 tu mkn 3 bji...sblum ni pun k.maz duk buat roti marble ros tu...
08-04-2009, aludra komen :
ros.. hari ni tak sihat sgt.. nanti la bila sihat skit saya cuba.. saya memang suka bun.. :)
09-04-2009, McE komen :
tumpang tanya..kalau kita ada microwave oven boleh ke buat roti camni..lawalah..tp oven tak beli lagi..heheh..cuma nk tanya..kalau boleh pakai microwave oven, saya beli microwave oven terus je laa..satu oven boleh function banyak..boleh ke k.ros?
09-04-2009, onigiri komen :
to McE, saya mmg guna microwave oven pun masak roti ni, saya nye oven tu leh grill, n buat roti toast, lengkaplah function nye, so better u beli lah microwave oven, sbb fungsi nye byk, taklah satu je...
09-04-2009, footscray komen :
xsabar nk cuba,,my hubby and anak suka mkn bun.
13-04-2009, McE komen :
salam k.ros...nk tanya.saya dh try buat roti bun ni.tp masalahnya saya punya bun x berapa coklatlah warnanya.maksud saya lapisan atas bun tu x cantik berkilat warnanya macam yg akak buat.apa rahsianya ye?saya dh beli microwave oven, grill and convection.tp saya masih x faham nk guna.akak guna function convection ke masa bakar bun ni?camne saya nk contact akak ye?saya nk mintak tunjuk ajar ni....
14-04-2009, ely08 komen :
hye,..aritu saya ada try buat bun tapi x menjadi,...nak buat bun ni memang kena pakai bread maker ke???? if pakai mixer je then bakar pakai electricoven biasa je x leh ke???bantu la saya,... saya bab2 masak ni memang kureng sket,.. minat sgt nak buat roti ni tapi x pandai,... plz info sket,...tq,..
14-04-2009, ely08 komen :
ermmm k.ros lagi satu... hubby saya suke bun manis dlm die plain je tapi rasa sweat2 sket,...if bun manis x yah la guna pes pandan kan,..then nak digantikan dengan ape ye??? ke sukatan gula tu nak dilebihkan?? blur ni,... tolong la saya,...TQ k.ros,...
14-04-2009, McE komen :
saya dh buat dh k.ros...kali kedua buat jadi...sukanya hati..cuma nk tanya tips.camne nk kilatkan lg bahagian atas bun tu ye?kena sembur banyak air lagi ke?oh ye..gambar nnt saya post kat sini nnt...thanx!
14-04-2009, zkasma komen :
salam, ros kak asma dah buat yummy..pic tak blh nak ltk connection wire ntah mana anak2 kak asma letak...
20-04-2009, Safiza komen :
semalam ada buat bun ni,naik elok tapi tak licin permukaan mcm kawan2 buat pas tu.ada salah dekat mana?ada ke kena guna breadmaker baru roti jadi cantik.... hu hu hu
15-05-2009, ponyo komen :
salam onigiri.. ni tgh tunggu bun manis msk tp dh teruja nk try bun pandan lak.. nak tanye, bun ni xyah ltk susu ek? bun manis pulak x yah telor kan? ape perbezaan 2-2 roti ni??
15-06-2009, iezamel78 komen :
hi safiza..... x de bread maker pun bolih jadi cantek roti tu..... klu x salah akak, masa membulatkan roti tu kena le golekkan doh tu sampai licin.... betul x ros & kekawan smua???
13-01-2010, thumbelina komen :
nak awat.. tp rumah xde timbang..ade sukatan gune cawan x? huhu
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu