oleh: minami133 murtabak segera

Dscf5178

sgt mudah disediakan..


Created on : 25-12-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 6 keping )

  • 100 g daging cincang
  • 2 biji ubi kentang
  • 1 sudu setengah rempah kari
  • 1/2 biji bawang besar
  • 1 ulas bawang putih
  • daun sup
  • minyak
  • 1 sudu kecil garam dan secubit ajinomoto
  • kulit popia
  • 2 biji telur

Cara-cara

  1. mula2 buat inti utk murtabak. caranya ialah bawang besar dan bawang putih di potong dadu. tumiskan bawang.
  2. apabila bawang sudah layu, masukkan rempah kari yang telah dibancuh dgn air. goreng sehingga pecah minyak. kemudian masukkan daging cincang.
  3. Dscf5170
    apabila daging masak, masukkan kentang yang dipotong dadu.masukkan garam dan ajinomoto. jika terlalu kering, tambahkan air. masak sehingga kentang empuk. akhir sekali masukkan daun sup.
  4. Dscf5173
    pukul telur di dalam mangkuk. masukkan inti tersebut ke dalam telur. kacau sehingga sebati.
  5. ambil kulit popia dan bungkus inti murtabak segiempat. cara bungkus murtabak sama seperti bungkus popia.
  6. Dscf5176
    goreng murtabak dgn api yg perlahan dan sedikit minyak.

Tag

murtabak kuih-muih




Laporan Masakan Bergambar (13)

Murtabak_segera
27-12-2006
sarapan pagi ni... memang selalu buat sebab my kids suka dah tu senang... bulan puasa hari tu buat sampai 30 biji... habis hehehehe
Laporan oleh: umi_e

mmg sesuai dijadikan juadah berbuka puasa..

Picture_074
14-07-2007
hmm..mmg sedap n ez...dah wat 2 kali..x yah beli murtabak dah pas ni..tqvm
Laporan oleh: junjs11

kalo saye kat msia, saye beli ajer.. hehehe.. sbb kat oversea takde, terpaksa reka sendiri resipi murtabak nih.. tq mencube this recipe!bulan posa dah dekat..pasni ari2 bole mkn murtabak kan..

1
18-07-2007
murtabak uae
Laporan oleh: princessharyati

nyam2.. mane pencicah nyer..

Img_1054
19-07-2007
murtabak segera mini..
Laporan oleh: syahmi

boleh bukak gerai bulan posa nih.. hehe..

Photo0150
05-08-2007
wat nye dah lama tapi baru nak repot. tq minami, sedappp sgt. ni cicah ngan kuah cuka bawang
Laporan oleh: sukamakanje

i mmg suke murtabak.. kalo dah mkn rase tak dpt murtabak ori kat msia pon takpe..

Murtabak1st
05-10-2007
dah 3kali sy buat murtabak ni.alhamdulillah, sambutan dr kawan2 di rantauan ni sgt laris.last sekali buat, xsampai 10 minit dah licin satu pinggan...
Laporan oleh: athi

bebaru nih pun gak bln posa.. fuh, sekali ngadap ajer..

Pb250139
25-11-2007
saya punya saya rase x bape menjadi.. sodih den sodih.. nape ek?? isi inti dalam kulit popia sebelum masuk kuali kan?? macam kat paso malam tangtang tu gak die letak isi.. isz regret sungguh..isi kena padat ek??wawawa
Laporan oleh: adiezx

cube lagi.. jgn putus asa.. hehehe

Img_0667xx
21-12-2007
sedap,boleh di jadikan hidangan petang,tq...
Laporan oleh: yana83

hidangan pagi, petang, siang mlm pon bole! harga tepung kat msia dah mahal, gune kulit popia pon bole mkn murtabak... tul tak?

Dsc00036
20-01-2008
aku dh cuba,best sgt,tak sangka menjadi jgk akhirnya....
Laporan oleh: kamal77

kaum adam pon dah pandai buat murtabak sendirik..tahniah

P2060001
07-02-2008
my hb kata sedap dr popia biasa tu sbb xda sayur.. ahaks :)
Laporan oleh: tulip77

mesti sbb die tak suka sayur nih... popia sayur pon sodap jugak...

Murtabak_segera
22-04-2008
tak sangka rupa2nya buat murtabak dgn kulit popia pun sedap..
Laporan oleh: nor_67

nampak sedap... tulah, dulu susah2 dok uli tepung nak mkn murtabak.. sekarang senang ajer... bile2 pon bole mkn kan

Dsc02970
03-05-2008
mmg sedap.. bbh inti skit jer .. sbb ank2 suka krg inti.. sbb tu lipat jadi kecik jer.. tks minami
Laporan oleh: yatiezaini

sekali tengok macam popia pon ade...hehe

Dsc_0504
29-06-2008
banyak kali dah buat. tak pergi dah beli kat pasar malam kalau balik malaysia nanti! hehe. sankyuu puan minami.
Laporan oleh: ina

Komen (28)

25-12-2006, zara_klate komen :

ermmm.. minami.. murbabak ke murtabak.. =)


25-12-2006, minami133 komen :

silap eja.. menaip sebelah tangan..sambil makan murtabak... hahahaha....


25-12-2006, zara_klate komen :

heheee.. nmpk cam sedap n senang je.. nnt nak try la..


25-12-2006, minami133 komen :

cuba lah.. senang. kat sini tak de jual murtabak. so, nak mkn terpaksa buat sendiri..


25-12-2006, zara_klate komen :

hehee. ok! nnt kalo i da uat, i tempek gmba k..


25-12-2006, umi_e komen :

ermmmm nanti petang i buatlah.... tak pun buat sarapan pagi...


26-12-2006, minami133 komen :

dah buat nanti umi_e jangan lupe ambik gambar tempek kat sini yer.. bak kata zara_klate tu..


27-12-2006, umi_e komen :

minami... umie memang selalu buat murtabak segera ni sebab my kids suka... umie rasa kalau makan dengan bawang cuka tu lagi best tau... umie hiris2 bawang pastu rendam dengan pewarna merah jap. Dah jadi warna merah baru umie rendam dalam air cuka... errmmm tambah ummpphhhh murtabak ni...


03-01-2007, yansani komen :

emm.. nyam..nyam.. umi_e org mana? Biasanya org pantai timur mkn ngan bawang+air cuka. Org sebelah barat Mesia ni cicah kuah cam gulai tu.. Tapi, best lagi rendam murtabak dlm air cuka le.. stail org ganu..he..he..


03-01-2007, umi_e komen :

umie suka dengan air cuka daripada dgn cam kuah roti canai tu... half umie org pantai timur le ;)


03-01-2007, Mat Gebu komen :

Mat pun kalau makan murtabak dgn sos yg sama umie cicah (air cuka ke. maaf sebab tak tau nama dia, mat tau telan je. hehehe). Seingat mat kat s'pore dulu pun murtabak zam zam dihidangkan dgn benda yg sama, umie air cuka tu macam sos kaler merah pas tu ada bawang (macam bwg jeruk). benda tu ke "air cuka"?


05-01-2007, minami133 komen :

makan ngan bawang cuka ker... ngan kari ker... dua2 sodap!!! cuma bawang cuka lagi senang nak disediakan...=)


05-01-2007, hzasabrina komen :

minami133..sy dh buat tp x smpt nk upload gmbr simple sgt..my daughter pun suke..my hbby guna my handset..sbb hset die tenggelam dek banjir kt tmpt keje die..tgh dayung sampan, baru nak bangun nk tukar posisi mendayung hset pun jatuh..x dpt nk seluk sbb air dlm sgt paras dada..nti sy upload gmbr bila my hbby dh beli hset baru..thnks 4 d resepi..


06-01-2007, minami133 komen :

yeker.. berhati2 dlm banjir.. murtabak tuh takpe.. lenkali bole buat lg.. sebab mmg simple... =)


28-01-2007, ADILLA komen :

Minami ni mmg pandai msk ya.Dilla nak cuba jugok resepi ni.Dilla suka resipi yg nampak sedap dan senang nak buat.simple bahannya.


05-02-2007, nuarliesya komen :

minamill; serbuk kari yang nak di gunakan tu seelok2 nye serbuk kari daging ker ikan?sedaplah tgk murtabak minamill....tambahan plak makan ngan bawang yang bercuka tu...


05-02-2007, minami133 komen :

nuarliesya... kalo buat inti daging letak serbuk kari daging.. bawang cuka tuh tengok komen umi_e kasik tuh. selamat mencuba..


23-05-2007, Normawati Ahmad komen :

Kalu kulit murtabak buat dengan adunan seperti roti canai, lagi sedap kut


09-06-2007, minami133 komen :

normawati.. mmg sedap kalo buat macam kulit roti canai.. tp dah nama murtabak segera, tak rajin lah nak canai2.. hahaha.. rase pon sodap ajer..


11-07-2007, riena komen :

tq minami. dah buat tadi utk mkn ptg. jap je habis. kejap je nak buat. cuma tadi goreng terlebih minyak. next time buleh buat krgkan minyak. tq ;)


18-07-2007, saiyukioz komen :

fuyoo..wt gna kulit popia! dats a great idea..leh wt hehehe...


17-08-2007, ina sayang komen :

dah setahun lebih kat sini tak penah jumpa murtabak.. tiba2 ari ni jamu hubby & kawan2 murtabak, semua org puji. TQ minami, idea u mmg canggih la.


20-08-2007, schwenke komen :

Last week I try cuba resepi ni sedaaaap!! Bagi Kawan Columbian i try skit n die pun suke. 2ari lepas laki die mintak i ajar die buat murtabak. hahaha laki die suka sgt n asked me ape name kuih ni i cakap la murtabak.. Txs ya!!


18-09-2007, kakchon komen :

Terima kasih byk2 pada minami. Akak dah wat 3X. Sedap sungguh sampai 3 ari berturut2 wat. Anak2 suka sbb dah lama tak mkn murtabak.


12-11-2007, arma komen :

i dah wat 2X..anak2 kata..bestttttt..tenkiu lah minami..kt bazar ramadhan kg i ari tuh, murtabak yg guna kulit popiah nih, dorg panggey MURTABAK SARAWAK..dia letak byk bwg, tp i rasa..sama jer..


04-01-2008, rossman komen :

balik keje ni nak buat la.... mkn same2 dgn hubby...... bestttt


11-01-2008, minami133 komen :

rossman.... dah balik keje? mesti dah buat murtabak kan... hehehe... jadi tak?


03-05-2008, duja komen :

kalau guna kulit sambusa boleh tak?nampak nya sedap laaa


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu