Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com.

Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.

oleh: suzzlyn Lemak Labu Berjintan

suzzlyn@myresipi.com

Sesuai bg penggemar masakan kampung... budak2 pun boleh makan coz xpedas..

Created on : 06-04-2009

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi suzzlyn

1/2 biji labu sederhana besar
1 cawan santan pekat/ 2 cawan santan cair
2 biji bawang besar
2 biji bawang putih
3 tangkai lada kering
10 ekor ikan bilis saiz sederhana
sedikit belacan (xde pun xpe)
1 sudu besar jintan manis
1 sudu kecil jintan putih
1/2 sudu kecil ketumbar
2 cm kunyit
sebatang serai diketuk
Air (ikut suka...kalau nak cair skit lebihkan air)

Cara-cara

Buang kulit labu n potong kecil2...then rebus sampai empuk...jgn terlalu empuk nanti hancur pulak....selalunya sekejap je, bila dah empuk, toskan....
Kisar bwg besar, putih, lada kering, kunyit, ikan bilis n ketiga2 jintan.
tuangkan bahan kisar kedalam periuk , tuangkan sekali labu tadi, serai n santan serta air...biarkan mendidih, letakkan garam. Sesuaikan rasa.. bagi yg xsuka pekat sgt bolehlar tambah air byk skit..
Kalau ada daun keledek ke ape2 sayur yg sesuai bleh ler masukkan...xde pun xpe...
Sedia dihidang...sedap sgt kalau makan ngan sambal belacan n ikan kering atau ikan goreng...

Tag

Lauk Pauk

Laporan Masakan Bergambar (2)

09-04-2009
Salam Suzzlyn.. sedap betul la..terima kasih ya sudi kongsi rcp ni..terangkat betul makan ngan sambal belacan & sewaktu dengannya..:)
Laporan oleh: as75

Salam kak As... kebetulan aritu saya masak lauk ni...tu yg tetiba rasa nak share... kalau nak masak lemak nangka atau pisang pun bleh ikut cara ni... terima kasaih kak As...sudi cuba resepi ni...