oleh: quinnie Kerabu nangka

Kerabu

resepi dari buku masakan....


Created on : 04-04-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi quinnie




Share


Bahan-bahan ( sekeluarga )

  • 500 gm nangka muda (rebus empuk)
  • 150 gm santan pekat
  • 2 biji bawang besar*
  • 100 gm bawang kecil*
  • 5 biji cili merah*
  • 3 biji cili hijau*
  • 2 batang serai*
  • 100 gm kerisik
  • 2 sudu besar air limau nipis

Cara-cara

  1. nangka yg telah direbus...dipotong2 halus...dan masukkan kedalam mangkuk
  2. bahan2 bertanda* di hiris2 halus...dan masukkan kedalam mangkuk yg berisi nangka tadi
  3. akhir sekali masukkan santan, kerisik dan garam. gaul sebati...kalau rasa kerisik tu kurang..boleh di tambah lagi....kalau nak tambah letak jantung pisang yg direbus pun sedap jugak.

Tag

sayur


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (2)

09-04-2009, azatiesayang komen :

sedapnya menu ni quinnie,citarasa kg lg....nanti la g market cari nangka muda.Kdg2 payah nk cari nangka muda ni.Kt psr borong serdang maybe ada kot...Dh terliur ni kena cari gak,menu tghari sok.thanks quinnie


09-04-2009, quinnie komen :

memang sedap kerabu ni....saya kalau makan...ratah ni je...hheheheh...


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu