Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: izatti Chocolate moist cake
tambahan koleksi resepi kek coklat
Created on : 24-03-2009
Share
Bahan-bahan ( saiz loyang 9 inci )
- 1 buku butter- biarkan pada suhu bilik
- 4 biji telur ayam - gred A
- 2 1/2 cawan gula castor
- 3 cawan tepung gandum
- 1 cawan koko + 1 cawan air mendidih
- 1/2 sudu teh soda bicarbonet
- 1 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh baking powder
- 1 1/2 sudu teh esen vanila
- UNTUK KRIM:
- 3/4 cawan serbuk koko
- 1 tin susu pekat manis
- 1 sudu besar butter or shortening
- *ke tiga bahan ni di satukan dan di masak hingga pekat mengunakan kaedah double boiler.
Cara-cara
- putar laju butter,gula telur dan vanila anggaran 5 minit.
- masukkan garam,soda bicarbonet dan baking powder
- masukkan tepung gandum dan koko yang telah di bancuh dengan 1 cawan air mendidih tadi...kacau sebati.
- tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah di alaskan kertas minyak dan di sapu sedikit butter di sekelilingnya.
- bakar pada suhu 180 darjah celcius dan selama 45 minit atau hingga masak...cucuk dengan lidi untuk mengetahui kek masak atau tidak
- setelah masak...sejukkan sebelum di sapu dengan topping coklat dan hiaskan mengikut citarasa anda....saya tambahkan hiasan dengan butterkrim yang resepinya pernah saya bagi pada resepi kek birthday...boleh di lihat jika di kilk pada kek birthday.
- jika nakkan kek simple...setelah di sapu topping coklat...taburkan dengan coklat rice dan gula warna....just nice.
Tag
kek coklat
Laporan Masakan Bergambar
(0)
Komen
(10)
24-03-2009, nurulbadril komen :
brp berat kek ni bila siap yer?
24-03-2009, izatti komen :
untuk 1 adunan kek ni bila dah siap lebih kurang 1 1/2 kg...memang agak berat sikit....kalau nak kecik sedikit boleh buat 1/2 adunan..gunakan loyang 7 inci.
24-03-2009, shen komen :
lawa lah kek izatti. Ni nak bagitau kalo resipi kek, kena tag kat bawah sebagai kek. Nanti tak kluar kat kategori kek tu dlm search. hehe.
24-03-2009, izatti komen :
thanks...shen...ni resepi ke 6 saya...masih baru belajar menaip untuk myresepi ni....he...he...
24-03-2009, fazura azzaty komen :
wahh sedapnye.....cntik....bile laa sy bole bake cake secntik nih
25-03-2009, izatti komen :
boleh saja fazura....cuba buat 1/2 adunan dulu....topping coklat tu..kalau lebih boleh simpan dalam peti ais...panaskansemula bila nak guna...juga boleh jadi topping donat...sedap...
25-03-2009, ezanmanja22 komen :
izzati ini dari bandar baru bangi ke
25-03-2009, izatti komen :
tak le...saya orang johor...tapi merantau ke perlis.....duduk di kangar...
12-05-2009, aqua komen :
emm..dah wat cake ni smalam.. mmg memuaskan..
07-02-2011, ryzaixora komen :
nak try...... yeah~
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu