Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com. Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: choppy Ayam masak merah
Sesuai dimakan dengan nasi tomato
Created on : 02-06-2006
Bahan-bahan ( 4 orang )
- 1/2 ekor ayam
- sedikit garam kunyit
- ## Bahan-bahan kisar ##
- 4-5 biji cili kering
- 1 cm halia
- 2 ulas bawang putih
- 1 labu bawang besar
- 1 biji tomato-potong dadu
- 1/2 cawan sos tomato
- ## Bahan Hias ##
- 1/2 biji bawang besar- potong bulat
- kacang hijau secukupnya
Cara-cara
- Bersih ayam. Potong kecil-kecil dan gaul dengan garam kunyit. Goreng sehingga 2/3 masak
- Tumis bahan kisar kecuali sos tomato dan tomato sehingga naik bau. Kemudian barulah dimasukkan sos dan buah tomato. Tumis sehingga naik minyak.
- Masukkan ayam. Biar kuah jadi pekat. Sekali sekala hendaklah digaul balikkan.
- Bila kuah dah pekat bolehlah masuk bahan-bahan hias. Biar 1-2 minit. Kemudian padamkan api.
Laporan Masakan Bergambar (33)
nih 1st time wat..wat mkn2..simple je..sumer org kate sdap..next time bleh wat lg nih..thanx choppy! ;)
Laporan oleh: hby(v)
Buat pajeri kuning tu skali dengan ayam masak merah ni.... sedap n best..tp gambar tak berape nk cantik sbb guna hp je..
Laporan oleh: manja7272
thnks choppy.ni i baru wat tadi.huhu not bad.tmbh hirisan carrot cikit .ganti kacang hijau.buh air am jawa cikit.huhu..yummiyummi.
Laporan oleh: ieyna
hehehe ayam masak merah...yg bnyk kuah...:P bleh laa kira menjadi gak ler...
Laporan oleh: myzaza_ez
Bestlah choppy!! Makan dgn nasi myk hjn pnas rspi makyong..mmg senang bangat membuatnya !!! x rgi mencuba..best 3x..
Laporan oleh: Mama Adam
Lauk berbuka puasa semalam :) Best la web nih...macam2 resepi leh try :)
Laporan oleh: yuppigummi
ni la hasil dari saya.. kacang hijau xde.. ape2 pun sedap.. tq pd tuan yg bg resipi.. :-D
Laporan oleh: azilairam
Salam, masak recipe ini for lunch tadi. Sedap tapi x pedas sangat jadi anak2 x berapa suka lah. Tapi apa kira apa pun licin jer. Terima kasih for the recipe.
Laporan oleh: oneferial
ayam masak merah menjadi, sedap tapi ada benda mcm kurang la...i think serai kutt...
Laporan oleh: marie
hubby request menu ayam bercili hari ni....saya tak mkn ayam saja try resepi ni lak....
Laporan oleh: watierman
menu utk sabtu lepas...sedap..akhirnya pandai jugk wat ayam masak merah nie...tq
Laporan oleh: bdadarey
makan ngan nasi tomato ayam kak fida.... sedap dan simple...dah banyak kali wt... maceh choppy....
Laporan oleh: nOOrsha
Mula2heran gek coz selalunyer bila tgk resepi ayam masak merah mesti ader guna santan kan.Pastu yang Choopy nyer ni tak der pun guna santan.Confuse gak tapi elin try jugak.Sos tomato dah habis so elin ganti dgn sos cili ha ha tapi still lagi tak pedas.Anak2 pun bleh makan dgn seleranya.. Mmg sedap.Thanks Choppy.
Laporan oleh: elin8888
mmg sedap.. mak n akak pon puji. mak kata dah bleh kwin dah ni. hu2..senang plak tu. sesuai r utk org yg br blajar msak mcm sy ni..hu2..tq ye choppy..
Laporan oleh: bubblegum89
Inilah ayam masak merahku.. yum yum sodap makan ngan nasi hujan panas.. thanks
Laporan oleh: puteri_desaUMS
ni aym msk merah sy.. tp xbrapa sgt la.. bhn xcukup sgt.. biasa la, sy bdk poli, xde msa nk bli byk bhn.. tp rasa dia mmg sedap.. kwn2 serumah pun suka juga. thnk ya!
Laporan oleh: benaffy
sblm ni sy msk aym msk merah main sebat jer..ingatkan dah best..rupanyer bila ikut cara sbnr peh tak tdo mlm sy sbb kne puji dgn mber2..jd rakan2 marilah kita msk mngikut jln yg benar.hihihi..mmg best;)thnks...
Laporan oleh: Timsah_Menofia
baru jer masak tadi choppy.. x makan lg.. tp nampak macam sedap.. hehe.. nyum2..
Laporan oleh: Amy_N
sedap cgt time kash kerna kongsi resepi..mkn ngan nasi minysk hujan panas mmg best!!!
Laporan oleh: darling..
Komen (38)
26-09-2006, kuat makan komen :
sedap sedap
26-09-2006, kuat makan komen :
ingat kan susah nk msk kalau tak nk ayam nak letak daging boleh tak
05-10-2006, muhamadter komen :
saya try la ari ni
14-10-2006, mutiaraSz komen :
hmmmmSz.....Enak di makan begitu saja.......
31-10-2006, imanazyan komen :
resepi ni kita dah cuba masa raya itu ari... sedap..... tp kita taruk sikit tomato puri & santan..
31-10-2006, kia_optimaa komen :
raya ke-6 baru ni kita ada makan adik yang masak tp bila kita sendiri yg buat..tak sedap pun. Nape yek???
14-11-2006, nursia komen :
Dah cuba, mmg sedap, sesuai gan nasi tomato.sapa x cuba rugi....layannnnn......
02-02-2007, Aidora komen :
For a person who does not know how to cook, i can be proud of the result.The recipe is easy & it tastes great.I added daun serai to make it more fragrant.Thank you & please write more recipes.
01-03-2007, noni komen :
Semalam dah cuba, hubby i ckp sedap. Thanks Choppy.
19-04-2007, syonan komen :
waduhh... sedap ye lauk ni i masak anak i mkn berkali2..nice dan ringkas..4 some1 like me yang tak pandai sangat masak lauk merah ni bleh kata puas ati la ngan lauk ni since my hubby pun suka..thankz:)
23-05-2007, mimie78 komen :
selalunya org masak merah mesti letak tomato puri sikit pastu mix vegi.. yg ni simple but still sedap........
04-07-2007, princesslulu komen :
i will try this for our dinner tonite.. hrp2 menjadi.. nampak sedap je..
25-08-2007, adsna komen :
garam kunyit nih..garam + kunyit ke...
17-09-2007, hana98 komen :
wah sedapnya boleh la hana buat masa buka puasa nanti!!!
17-09-2007, hana98 komen :
thakz.choppy!!
17-09-2007, hana98 komen :
ooops sorry tersalah tulis.....
17-09-2007, hana98 komen :
THANKZ,CHOPPY!!!
01-11-2007, ieyna komen :
wauu sedapnyerrrr...klau buh air limau nipis sikit .okke?
13-03-2008, momyabby komen :
terbukti! memang sedap!...walaupun kurang 1 bahan, buah tomato..tp mesti lg power kalau ada!...tx choppy!
29-03-2008, fumacan komen :
blum try lagi pasal duk bujang xde blender..esok beli pastu baru bleh try masak..ehehe..
30-04-2008, halisBB komen :
i baru je cuba resepi ni tadi..sedap..tapi pahit sikit la sbb bawang kat sini mmg pahit..isk3...tapi ok la rasa dia...
09-05-2008, ayu80 komen :
memang sedap ayam masak merah ni,saya dah try..n dah upload gambar di atas...mkn ngan nasi putih je.lepas ni nak masak ngan nasik tomato pulak n acar rampai...apa2pun tqvm to choppy...
13-07-2008, zila66 komen :
hai, choppy..sy dh cuba sedappp sgt..mkn dgn nasi tomato...m'kasih...
22-07-2008, aufa zuhura komen :
sedap tu mmg sedap la...tapi awat hampa smua masak ayam x suka masuk rempah 4 sekawn tu. bkn ka masak ayam dan daging tu lebih wangi kalau masuk rempah tu.
08-10-2008, bloodleorix komen :
rempah 4 sekawan tu apa?
27-11-2008, zila66 komen :
bestlh choppy!!..mkn ngan nasi tomato nure ..tq..
30-11-2008, gee dollah komen :
blm coba lg. Rasanya if ganti sos tomato dgn ptomato puree lg kick dan merah. Nak tanya rempah 4 sekawan tu ape?
03-03-2009, waniylia komen :
td dah amik resepi nasi tomato...pasni bleh blajar buat resepi nasi tomato ngan ayam masak merah ni..
20-04-2009, lafamilia komen :
semlm buat lg ayam ni...sedap...thanks choppy..sy copy paste letak kat blog ye resepinya
22-04-2009, ierarisidi komen :
ape garam kunyit? garam ker serbuk kunyit atau cmpuran 2 bhan tu.......
23-04-2009, kaybeeaybee komen :
saya cuba resipi ni untuk makan malam ... sedap kot. cam ne nak letak gambar eh? terimakasih choppy! x PS: Saya tambah lobak sikit...
28-04-2009, watierman komen :
tq
06-06-2009, zila66 komen :
ayam masak merah ne saya mkn dgn nasi tomato...sedappp...tq..
02-07-2009, kecikcomel komen :
lepas nie bagilah resepi kepak ayam madu(panggang) pula.....kalau adalah.
18-08-2009, +rosnah+ komen :
camner arr nak buat laporan bergambar?? da buat tapi tak tau camne nak htr nape tak de tpt nak upload?
27-10-2009, shareenadean komen :
sedap! dah cuber semalam. tak ambik gambo..lain kali saya ambik...:) terima kasih! :)
25-01-2010, momo_carrot@yahoo.com.my komen :
sedap tol!! mmg berbaloi!! thanx 4 ur recipe!! !!INGAT!! tuhan yg bg sdp...
23-02-2010, nor5114 komen :
memang sedap anak2pun puji
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu