Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com.

Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.

oleh: lisa sharip Daging masak lemak cili api kerisik

lisa sharip@myresipi.com

jom cuba resepi ni pulak. sedap!

Created on : 22-03-2009

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi lisa sharip

3 batang serai - dihiris - hiris *
cili api - ikut suka nak pedas mana *
1 ulas bawang merah / kecil - hiris2 *
1/2 inci kunyit hidup - dihiris *
garam secukup rasa *
2 biji ubi kentang - dipotong2
1 biji santan
1 biji tomato - di belah2 / atau boleh ganti dgn 1 keping asam keping
3 sudu kerisik
400 gm daging batang pinang - di potong kecil2

Cara-cara

satukan semua bahan yg bertanda *
kemudian masukkan semua bahan bertanda * tadi di dalam blender dan kisar. pakai blender yg kering nya. jangan campur air lak ok
masukkan bahan kisar di dalam kuali bersama daging. kecutkan (masakkan) daging hingga air daging hilang dan daging agak kecut. ni nak pastikan bahan kisar tadi meresap masuk kat dalam daging
bila daging dah kecut, masukkan santan dan ubi kentang. masak hingga kentang empuk dan santan agak masak. K
masukkan pula tomato. masak lagi hingga 2-3 kali kuah tu menggegak. then masukkan kan kerisik. Biarkan dalam 1 minit. siap untuk dihidang..yu,..yum..jom makan