oleh: sofinar kek ubi kismis

Kubi

dari buku resepi mak yang lama, rasakan keenakan dan kelainan rasa kek dgn ubi kayu


Created on : 21-03-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi sofinar




Share


Bahan-bahan ( sekeluarga boleh makan )

  • 250g majerin / mentega
  • 200g gula halus/ gula icing
  • 3 bj telur - asingkan putih dan kuning
  • 250g parutan ubi kayu
  • 200g tpg gandum- di ayak
  • 1 sudu teh baking powder
  • 150g kismis

Cara-cara

  1. putar magerin dan gula hingga ringan. masukkan kuning telur satu per satu
  2. masukkan ubi kayu dan putar hingga sebati
  3. pukul putih telur hingga kental. kemudian masukkan kedalam adunan ubi tadi dan gaulkan
  4. kaub balikkan tpg gandum, kismis dan serbuk penaik (baking powder) hingga sebati
  5. tuang adunan dlm loyang yang digris dgn mentega/magerin. bakar 180o selama 45 minit

Tag

kek


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (4)

03-07-2009, Nenie komen :

Salam...akak..ubi kayu tu nak kena perah dulu tak airnya..? Or boleh guna terus selepas diparut...?


03-07-2009, Nenie komen :

Satu lagi soalan....Kalau kena perah airnya...sukatan 250G ubi tu sebelum perah or selepas perah...?


27-11-2010, mely komen :

agaknya kena perah dulu airnya,klu tak nanti pahit2 rasa keknya.


09-03-2011, ushm@myresipi.com komen :

wau sedap dah dic0ba


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu