oleh: iffa Kuih Bakar

Kuihbakar

Kuih tradisional melayu yang masih diminati oleh kite semua.


Created on : 22-12-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 10 potong )

  • A 12 helai daun pandan
  • 200ml air
  • B 210gm tepung gandum
  • 1/2 tsp Garam
  • C 3 biji telur (Grade B)
  • D 250ml santan pekat
  • E 200ml Air
  • 200gm gula
  • Pewarna hijau

Cara-cara

  1. Blend bahan2 A dan ambil jusnya
  2. Blend bahan A,B,C & D
  3. Didihkan bahan E, sejukkan dan campurkan bersama bhn2 yg telah di blend.
  4. Sapukan loyang (9 inci) dgn sedikit minyak, taburkan bijan, ready utk dibakar.

Tag

kuih-muih




Laporan Masakan Bergambar (1)

Dsc00719
17-03-2007
lemak n manis! tapi sedap...hehehe anak2 suka...sukatan gula n santan boleh dikurang...ikut pd selera masing2 la kan...apapon thk Q Iffa
Laporan oleh: umida

Umida, terimakasih kerana mencuba resipi tu...bila tengok kuih tu teringat masa kami belajar di kelas masakan bersama member2 tersayang.


Komen (7)

25-12-2006, junjs11 komen :

iffa..bakar tu lebih kurang berapa lama ek?


17-03-2007, umida komen :

jun....just to let u know...umida bakar kuih ni slama 1 jam...tapi cucuk la dgn lidi mcm biasa ler...jun coba jgn tak coba tau hehehe


17-03-2007, iffa komen :

Jun, sorry for late replying, cuba follow tips dari Umida..... selamat mencuba.......kalu dah buat jgn lupa attach gambar kuih awak pula ya.....


18-03-2007, umida komen :

iffa thks for ur reply...memang nka simpan resipi ni...da lam umida cari...hehehe


19-03-2007, feranza komen :

haa...kuih ni lama nak cari resepinya.tapi tak tau apa nama kuih ni.


28-09-2007, roseslily komen :

kalo sy guna perasa pandan aje tak guna daun pandan boleh ke?


23-01-2008, sonata komen :

tq, iffa dah lama sy cari resepi ni.so dah dpt ni nak buat le ape gi.Iffa kalo bakar kat oven leh ke? cuse sy da oven je hehe....


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu