Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: iffa Kuih Bakar
Kuih tradisional melayu yang masih diminati oleh kite semua.
Created on : 22-12-2006
Share
Bahan-bahan ( 10 potong )
- A 12 helai daun pandan
- 200ml air
- B 210gm tepung gandum
- 1/2 tsp Garam
- C 3 biji telur (Grade B)
- D 250ml santan pekat
- E 200ml Air
- 200gm gula
- Pewarna hijau
Cara-cara
- Blend bahan2 A dan ambil jusnya
- Blend bahan A,B,C & D
- Didihkan bahan E, sejukkan dan campurkan bersama bhn2 yg telah di blend.
- Sapukan loyang (9 inci) dgn sedikit minyak, taburkan bijan, ready utk dibakar.
Tag
kuih-muih
Laporan Masakan Bergambar
(7)
lemak n manis! tapi sedap...hehehe anak2 suka...sukatan gula n santan boleh dikurang...ikut pd selera masing2 la kan...apapon thk Q Iffa
Laporan oleh: umida
Umida, terimakasih kerana mencuba resipi tu...bila tengok kuih tu teringat masa kami belajar di kelas masakan bersama member2 tersayang.
Ni hasil kuih saya.. buruk yang teramat! Kuih yang saya bakar dalam loyang elok rata permukaannya.. bakar dalam acuan pecah 8 ni jadi kawah besar pulak.. uwaaaaaaa.. kenapa agaknya ya? Rasa kuih sedap! MIL pun suka..
Laporan oleh: LynnSham
kita dah cuba... mabelesss!!! begitu mudah. saya lebihkan daun pandan dan tinggalkan pewarna.
Laporan oleh: Penyulawa
Yang dalam loyang ni buat untuk kenduri kat rumah MIL.. dapat sambutan hangat kuih bakar ni.. terima kasih iffa..
Laporan oleh: LynnSham
Komen
(20)
26-12-2006, junjs11 komen :
iffa..bakar tu lebih kurang berapa lama ek?
18-03-2007, umida komen :
jun....just to let u know...umida bakar kuih ni slama 1 jam...tapi cucuk la dgn lidi mcm biasa ler...jun coba jgn tak coba tau hehehe
18-03-2007, iffa komen :
Jun, sorry for late replying, cuba follow tips dari Umida..... selamat mencuba.......kalu dah buat jgn lupa attach gambar kuih awak pula ya.....
19-03-2007, umida komen :
iffa thks for ur reply...memang nka simpan resipi ni...da lam umida cari...hehehe
19-03-2007, feranza komen :
haa...kuih ni lama nak cari resepinya.tapi tak tau apa nama kuih ni.
29-09-2007, roseslily komen :
kalo sy guna perasa pandan aje tak guna daun pandan boleh ke?
23-01-2008, sonata komen :
tq, iffa dah lama sy cari resepi ni.so dah dpt ni nak buat le ape gi.Iffa kalo bakar kat oven leh ke? cuse sy da oven je hehe....
27-07-2008, Iraa_86 komen :
Kuih perlu dimask berpa lama? dan atas apa?
27-07-2008, Iraa_86 komen :
Kuih bakar perlu di masak berapa minit dan atas apa?
05-08-2008, hernilia komen :
THKS 4 THE RESIPI, MEMANG SEDAP N TK TERLALU MANIS. FIRST TIME BUAT N KOMEN DARI HUBBY POSITIVE. HAPPY SGT. NEXT TIME CUBA BUAT LAGI N NK LETAK DURIAN ATAU CEMBEDAK.
05-08-2008, hernilia komen :
BAKAR KAT OVEN PUN BOLEH.
04-11-2008, tasha komen :
sy pnah try wat kuih ni..tp xkering la..nape ye
24-01-2009, myfara komen :
bakar pakai oven..brp suhu die?
15-03-2009, court komen :
rupanya senang jer buat kuih ni..kuih ni favourite sy..selalu kalau beli kat kedai susuah nak jumpa yang lemak manis....dah tahu buat sendiri ni puas hati sikit makan...first time buat menjadi...2nd time buat lagi jadi...huhuuhu..besttt giler...cuma sukatan dia saya main agak jer...sebab xder penimbang...
30-08-2009, zam757 komen :
bakar 50 minit suhu 180 c pasti masak xperlu cucukx dah!
09-12-2010, sazdiena komen :
nak tanya kalau bakar dlm oven tu guna api mcmana? atas bawah ke..bwh sj ke?sape tau?lagi satu kalau bhn A tu diganti dgn pandan emulco ke perisa pandan ke bole tak?tq.
07-03-2011, eichida komen :
askum...kak...sy bru nak mencube resipi ni...but ade kemusykilan...nak bakar atas dapur gas buleh x??..kalau buleh...kuih tu x hangus ke..n x payah alas..ape2 ke..?tuk masak kat dapur..gas tu... ples repy msj ni...coz nak tau sgt2 ...thank atas kongsi kn resipi...ni.
16-03-2011, salmie sharin komen :
malam tadi dah cuba buat tapi tak cantik.
11-05-2011, saraneehenry komen :
pakai santan kotak ok tak? anybody pernah try?
02-01-2012, julia@gmail.com komen :
saya biasa buat kuih ni..di panggil kuih bakar kemboja..biasa buat sekali masuk oven 10biji...dan mendpt sambutan ramai..biasanya byk oder dr luar utk majlis2...suhu ketuhar 200-250c msk hampir 1jam-1j20m...
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu