Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi ♥Mushroom Sauce / Sos Cendawan™

 Submitted By On 18 March, 2009
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

sos cendawan buatan sendiri,yang selalu di sajikan dengan apa saja jenis steak,grilled peppery chicken atau burger...

Ingredients
  • 2 sb mentega*
  • 1-2 biji bawang besar* - didadu
  • 1 sb mentega
  • 1 sb tepung gandum
  • 100 ml air rebusan daging (akak guna air campur dgn kiub daging)
  • 2 sb tomato paste
  • 1/2 sk serbuk lada putih/hitam (akak guna sos lada hitam)
  • 1 sb kicap masin
  • 2 sb kicap manis
  • 100 ml susu cair/fresh cream
  • 150 g cendawan butang dlm tin - dihiris
  • 1 sk hirisan daun basil/selasih (akak guna daun parsley)
  • garam secukup rasa (akak tak bubuh)
Instructions
  1. Tumis bahan bertanda * hingga layu dan angkat dan ketepikan.

    mushroom_sauce_bwg_d_grg.jpg
  2. Di dalam kuali yang sama,panaskan mentega dan masukkan tepung gandum dan kacau.Kecilkan api.

    mushroom_sauce_butter_dn_tpg.jpg
  3. Kemudian masukkan kesemua bahan2 yg lain juga bawang goreng tadi dan kacau hingga sebati.

    mushroom_sauce_bhn_d_cmpur.jpg
  4. Siap untuk disajikan dengan steak daging,ayam atau burger panas2.

    mushroom_sauce_d_saji.jpg
Tags 
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All