Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Ikan Cencaru Sumbat Kelapa

 Submitted Bymama_nayli On 17 March, 2009
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Resepi mak yg sgt lazat...

Ingredients
  • 1 cawan kelapa parut
  • 2 sudu besar cili boh
  • 1 sudu besar udang kering
  • 3 ekor ikan cencaru (dibelah belakang)
  • 3 ulas bwg putih
  • 4 ulas bwg merah
  • 1 sudu besar gula
  • 1 batang serai
Instructions
  1. Ikan cencaru dibelah belakang. Basuh dan ketepikan.

  2. Tumbuk bwg putih, serai, udang kering dan bwg merah.

  3. Panaskan minyak. Tumis bahan2 yg ditumbuk.

  4. Masukkan cili boh, gula dan sedikit garam.

  5. Masukkan kelapa parut dan letak secubit serbuk kunyit.Gaulkan hingga sebati dan tutup api.

  6. Ikan cencaru digaulkan dengan sedikit garam.Sumbatkan ikan dengan bahan2 yang dimasak tadi.

  7. Bakar ikan dalam Oven pada suhu 230 drjh celcius.

  8. Kalau nak digoreng pun boleh..pastikan goreng deep fry.

Tags 
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All
Comments