oleh: mutiarazura Eggplant Parmigiana

P1010008

Guna lebihan sos Spaghetti Bolognese, tak membazir :-)


Created on : 22-12-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi mutiarazura




Share


Bahan-bahan ( 4 orang )

  • 1-2 cawan sos Bolognese
  • 2 biji terung bulat (eggplant)
  • Parutan keju Mozzarella
  • NOTA : Sy guna leftover sos bolognese seperti dalam resipi Spaghetti Bolognese saya. Boleh juga beli sos yang dah siap seperti Prego etc

Cara-cara

  1. P1010001
    Potong terung bulat nipis-nipis dan goreng hingga keperangan dan naik bau.
  2. P1010002
    Susun terung dalam bekas tahan panas (oven) dan kemudian ratakan satu lapisan sos tomato. Teruskan melapis hingga semua terung dan sos habis.
  3. Akhir sekali, taburkan keju mozzarella dan bakar dalam oven 180 darjah Celcius hingga keju cair dan keperangan.
  4. Hidang panas-panas sebagai menu minum petang. Selamat mencuba!

Tag

western food italian food terung eggplant


Laporan Masakan Bergambar (1)

Img_1017
12-06-2011
terima kasih utk resipi simple n tasty ini. ibu saya sgt suka sbb dia suka mkn terung
Laporan oleh: mawish73

Komen (3)

22-12-2006, mutiarazura komen :

I nak confess ni, semalam I pakai keju Parmesan + Cheddar je sebab takde Mozzarella dalam petiais :-) Hasilnya masin sikitla sebab keju tu masin. Resipi Parmigiana asal mmg guna Mozzarella ye...


29-11-2007, nurnikisha komen :

syedapnyerrrrrrrrrrrrrr...sayer mmg sukerrrrr..hehe..insyaaallah nak try esok..tq


17-04-2011, mainmasakmasak komen :

saya telah berjaya cuba resepi anda ini.but instead letak sekali je cheese tuh,saya letak kat setiap layer.resepi simple dan terbaek.terima kasih for sharing..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu