Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Sup Wantan Simple

 Submitted By On 16 March, 2009
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Boleh buat mee sup wantan atau makan dengan nasi.

Ingredients
  • <a href="http://www.myresipi.com/top/glossary/280" target="_blank">Kulit wantan</a> secukupnya
  • 1 liter stok ayam (air rebusan ayam atau guna kiub ayam je)
  • Bahan Inti:
  • 200g isi ayam, dicincang
  • 100g isi udang, dicincang
  • 50g <a href="http://www.myresipi.com/top/glossary/281" target="_blank">water chestnut</a> atau sengkuang cina, dicincang halus
  • 1 sb lobak merah, dicincang halus
  • 1 sb daun bawang dicincang
  • 1 1/2 sb kicap cair
  • 1 1/4 sk garam
  • 1/4 sk gula
  • Secubit serbuk lada putih
  • 1/2 sk minyak bijan
  • 1 sk tepung jagung
  • 1 biji kuning telur
Instructions
  1. Campurkan semua bahan inti dan perap 30 miin.

  2. Masukkan 1 sudu inti di tengah2 kulit wantan, letak sedikit air di sekeliling kulit dan kepil.

    ws1.jpg
  3. Lipat segitiga.

    ws2.jpg
  4. Kepil dari tepi.

    ws3.jpg
  5. Buat hingga habis

    ws4.jpg
  6. Tekan-tekan sikit pada bahagian lipatan.

    ws5.jpg
  7. Siap untuk direbus.

    ws6.jpg
  8. Stok ayam dibubuh perasa secukupnya dengan garam, serbuk lada putih dan masukkan wantan dan masak hingga lembut. Boleh juga masukkan sayur sawi atau bak choy dan cendawan hiris. Akhir sekali tabur dengan daun bawang dan bawang goreng.

  9. **Wantan boleh juga digoreng seperti popiah.

Tags 
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All