Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com.

Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.

oleh: newbie123 Ikan Goreng Kentang

newbie123@myresipi.com

Saja pelbagaikan resipi ikan goreng. Sedap ni untuk diratah atau makan ngan salad!!!

Created on : 15-03-2009

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi newbie123

6 keping isi ikan (saya guna isi ikan King fish = ikan tenggiri kut)
garam dan kunyit secukupnya
1-2 biji ubi kentang dia potong nipis
10 biji cili padi dipotong nipis
1 biji bawang besar dihiris halus
4-5 sudu sos tiram
minyak secukupnya untuk menggoreng ikan

Cara-cara

Gaulkan ikan dengan garam dan kunyit secukupnya. Gaulkan jugak kentang dengan sedikit garam dan kunyit. Panaskan minyak. Goreng ikan sampai masak. Ketepikan. Goreng kentang sehingga masak. Ketepikan.
Buangkan minyak. Tinggalkan lebih kurang3 sudu makan saja dalam kuali. Goreng bawang dan cili padi. Setelah bawang layu. Masukkan sos tiram. Saya guna sos tiram Mama Sitas yang dah siap ada gula segala. Kalau guna sos tiram yang lain, letakkan sikit kicap manis untuk menambah rasa. Kemudian masukkan ikan dan kentang tadi. Siap untuk diratah!!! Makan tak leh berenti jugak ikan ni...pekena dengan Greek Salad....lazatttttt!