Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: kak fida ♥Tauhu Kukus Taucu Masam Manis™
sedap dimakan dengan nasi panas2...
Created on : 12-03-2009
Share
Bahan-bahan ( sekeluarga )
- 2 keping tauhu lembut
- 1 batang lobak merah - dihiris halus seperti batang mancis atau ikut suka
- 1 batang lada merah - dihiris halus
- 1 batang lada hijau - dihiris halus
- 250 g udang hidup - dikupas kulit
- 1 biji bawang besar - dihiris
- 3 sb taucu - disiram
- 3 ulas bawang putih - ditimbuk halus
- 1 hiris halia - ditumbuk halus
- 2 sb kicap manis
- 1 sk serbuk lada putih
- gula secukup rasa
- 2 sb minyak jagung/sayur
- hirisan daun bawang
Cara-cara
-
Panaskan kukusan.Siapkan mangkuk yg tahan panas/baking dish dan isikan tauhu lembut kedalamnya.
-
Taburkan lobak merah,hirisan lada merah dan hijau.Ketepikan dulu.
- Panaskan minyak di dalam kuali dan tumis pes halia,bawang putih dan hirisan bawang besar hingga wangi dan masukkan basukkan udang,taucu,serbuk lada putih,kicap dan gula secukup rasa.Gaul hingga sebati.Tuangkan campuran ini ke atas tauhu tadi.
-
Masukkan mangkuk berisi tauhu ini kedalam kukusan,taburkan hirisan daun bawang dan kukus selama l0-15 min atau sehingga hirisan lobak merah lembut.
-
Siap untuk disajikan panas2.
Tag
tauhu
Laporan Masakan Bergambar
(4)
I ada terbaca kat majalah kalo makan tauhu putih atau sumber soya yg lain ni baik utk kesihatan. hehe anyway i takde udang so bubuh ayam, carrot dan cendawan smua cincang. Best gak, sedap. TQ kak Fida.
Laporan oleh: shen
waaah..shen mcm tlm berlauk plak...heee..mmng btol shen...ape aje mknn yg asal dr soya mmng menyihatkan dan sedap dimkn....tq shen krane mencube... :)
salam kak fida.. apa khabar? :) lama tak try resepi2 kak fida..tauhu ni dh berkurun nk buat tapi tak terbuat.. 'rajin' punya pasal hehe.. apa2 pun resepi tauhu ni mmg best! org kata kena la dgn taste kita sbb ala2 masakan chinese gitu.. tq kak fida :)
Laporan oleh: sunkist
w'salam sunkist...akak sihat2 alhamdulillah...ingatkan sunkist gi bertape...senyaaappp jer....heheee...tq lh sudi mencube....besOnye uDanG!!!
Ini penyakit malas nye pasal...Saya campak semua sayuran kat pinggan tu then kukus skali...So tak yah masak sayur lagi...Kih kih kih kih...Emmm...Thanks Kak Fida...Resipi ni memang best...
Laporan oleh: Nenie
bukan malas tuu Nenie...buat care ringkasss...klau mls mesti tk msk lah jawabnye ari nih...heheee...tQ Nenie krane mencube... :D
akakkkk,ucu drhka skit.tmbh sos tiram,emm sdp nye,smua suka..tq kak.
Laporan oleh: Mariani(KT)
ucuuuu...tk kesah lerrrr...janji sodapppp...heheeee....mekaseh ucu krane mncube... :)
Komen
(4)
13-03-2009, shen komen :
hhmmm, nak try lah. Kalo taucu pedas tu lagi sedap..
13-03-2009, kak fida komen :
shen,boleh lah cube...klau taucu pds lagi sedap boleh lah dibubuh yer...slmt mencube...tq... :)
13-03-2009, nolyzulkeply komen :
kalau letak lobak asin agak2 nye best tak?
20-03-2009, kak fida komen :
salam nolyzulkeply... klau letak lobak asin nnti bertmbh masin pulak sbb dlm resipi dh ade taucu..tapi noly bolehlah cube utk mkn sendiri dan kurangkan taucu....slmt mencube...tq... :)
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu