oleh: suzzlyn Daging blackpepper berasap

Dsc00268

Mudah dimasak, cepat dimakan


Created on : 10-03-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi suzzlyn




Share


Bahan-bahan ( 4 )

  • 1/2 kilo daging direbus
  • 3 biji kentang dipotong dan digoreng
  • 2 biji bawang merah dihiris
  • 2 biji bawang putih dicincang
  • 6 atau 7 tangkai cili padi (ikut suka)
  • 2cm Halia dicincang
  • 1/2 sudu makan kicap manis
  • 1/2 sudu makan sos tomato
  • 1 sudu kecil sos tiram
  • 1 1/2 sudu makan lada hitam kemudian ditumbuk
  • garam secukup rasa

Cara-cara

  1. Rebus daging hingga empuk, jangan sampai kering plak air tu, tinggal kan sedikit air daging
  2. Panaskan minyak, goreng daging yang dah direbus tadi lebih kurang 4 atau 5 minit.
  3. Masukkan lada hitam, halia, bwg merah, putih, lada padi (family saya suka makan pedas, so, letak byk lada padi) dan kentang yg telah digoreng dahulu. Jika bawang dah layu skit, masukkan air daging tadi.
  4. Masukkan sos tiram, sos tomato, kicap manis dan garam
  5. Sedia dihidang...sedap kalau makan panas2...

Tag

daging


Laporan Masakan Bergambar (2)

Daging_bp
09-04-2009
Sedap sgt walaupun berasap!! tq 4 sharing this rcp...:P----
Laporan oleh: as75

Ohohoh...berasap kan... kalau xnak berasap sgt kurangkan r cilinya...saya mmg kaki pedas...thanks sudi cuba resepi ni....nampak sodap je...macam teringin nak wat r plak...ehehe..

Snv32501
26-06-2009
salam suzzlyn, sangat sesuai utk yg suka pedas. We like it.. tq for the resepi..
Laporan oleh: aludra

Salam n thanks Aludra sudi try resepi ni...lama saya dah tak jenguk website ni....hemm...mmg pun...kitorang sekeluarga ni hantu pedas...sampai tanam pokok cili padi depan umah...


Komen (2)

24-04-2009, oleen komen :

alahai..baru je jumpe resepi ni. Xpe..next week lak try. Nampak cam menarik. Pedas lak tu. Mesti hubby suke..huhu. Tq 4 da recipe


24-04-2009, suzzlyn komen :

Salam oleen, ehehe nampaknya berasap r menu next week ya.. Kalau takut berasap sgt, kurangkan skit cili padi tu ya.. kekadang tu cili padi ni ada jenis yg letak skit pun dah pedas bebeno (cili kampung pedas kot), ada lak ltk byk pun xpedas(yg panjang kaler hijau tu) ..anyway....gud luck...


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu