oleh: azwalissa Sotong Rendam Goreng Tepung

Img_1595

resepi cincai.. mudah dan sedap.


Created on : 05-03-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi azwalissa




Share


Bahan-bahan ( 2-3 orang )

  • 5-6 ekor janggut sotong rendam (sotong coklat)
  • tepung goreng segera (saya guna Nona)
  • sedikit air

Cara-cara

  1. Bersihkan janggut sotong dan cerai-ceraikan setiap helai (helai ke?) :D
  2. Bancuh adunan tepung dengan sedikit air. Celupkan janggut sotong kedalam adunan dan goreng sehingga garing.
  3. Menu ini sedap dimakan panas-panas. Rasanya ranggup dan kenyal. sesuai dijadikan snack atau makan dengan nasi.

Tag

sotong seafood snack


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (5)

06-03-2009, Haely Harith komen :

azwa nak tanya nie, tepung goreng segare tu yg mcm mana???


06-03-2009, azwalissa komen :

tepung goreng segera tu contohnya macam tepung goreng ayam kentucy / tepung tempura..ada macam2 brand. Haely boleh tengok kat bahagian tepung. yang saya guna hari tu tepung goreng Nona (extra pedas). harga sekotak cuma RM1.10 sahaja.


14-03-2009, aiminajmi komen :

azwa..mase goreng tue sotongnye tak meletup2 ke?


16-03-2009, azwalissa komen :

aiminajmi, saya goreng dalam minyak penuh.. so tak meletup2.. kalau goreng sotong (apa2 sotong laa) biar sampai tenggelam dalam minyak, insyallah tak meletup2..


05-06-2010, sharmi komen :

jika mahu boleh ditambah dengan sedikit serbuk perasa ( ajinamoto / cili ) sotng goreng lebih sedap lagi, tapi saya gunakan tepung beras biasa je ia pun sedap dan juga lebih garing lagi.


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu