oleh: ati_hayat Kerepek bayam

Image002

amik resepi dpd internet, tp alter sendiri utk lg ranggup


Created on : 04-03-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi ati_hayat




Share


Bahan-bahan ( 10-12orang )

  • 1 ikat bayam (dpt yg berdaun lebar lagi best)
  • 1/2 cawan tepung gandum
  • 1/2 cawan tepung jagung
  • 1/2 cawan tepung beras
  • 3 biji telur (dikacau)
  • sedikit garam
  • sedikit serbuk kari/ serbuk cili (optional)
  • air (utk m'adun tepung2)
  • minyak utk menggoreng
  • sedikit cuka masak

Cara-cara

  1. campurkan ketiga-tiga jenis tepung, garam, dan serbuk kari di dalam mangkuk
  2. tambahkan air dan gaulkan sehingga adunan sebati (adunan ni cair sikit dpd adunan buat cekodok)
  3. tambahkan beberapa titik cuka masak
  4. celupkan bayam yg sudah dibersihkan ke dlm telur, kemudian celupkan pula ke dlm bancuhan tepung
  5. goreng di dlm minyak panas sehingga garing...dan akhirnya, blh la disantap bersama org2 tersayang

Tag

snack sayur


Laporan Masakan Bergambar (1)

Kb
09-04-2009
snek yg berkhasiat.guna tepun gndum jer dng rmpah kri. tq share resepi
Laporan oleh: sakura>emi

wah...menariknya sakura>emi punya gambar, tq sbb mencuba, gabungan 3jenis tepung tu, nak jd kan dia lebih ranggup. mmg sedap d mkn begitu shja kan...?hmmm...ada kwn ati, mkn kapit dgn roti sandwich, sedap katanya...hehe


Komen (11)

04-03-2009, ati_hayat komen :

akan tepekkan gambarnya bla blk KL nnt, laptop tertinggal kat rmh ayh...huhu


29-03-2009, maariana_zek komen :

salam ati...sedap nampaknya kerepek bayam ni..mesti sedap kalau makan dgn nasi panas2..mcm japanese style pun ada.


31-03-2009, ati_hayat komen :

kepek ni sedap mkn time panas2 sebab terasa garingnya, mkn camtu pun sedap gak, takyah lawan dgn nasi, cicah dgn sos je


31-03-2009, ati_hayat komen :

maariana try la nnt ye, sng je buatnya, blh dibuat sebagai alternatif bg bdk2 yg x suka mkn sayur


09-04-2009, farahana01 komen :

nak tanya sikit ati...... apa peranan cuka dlm masakan tu... adakah untuk menggaring kan nya..


10-04-2009, ati_hayat komen :

farahana, cuka tu peranannya untuk buat sayur tu lebih crispy dan segar, so, bila goreng, lagi ranggup


28-04-2009, McE komen :

tumpang tany.cuka masak tu cuka yg biaa kita guna nk masak tu ke?


28-04-2009, ati_hayat komen :

haah McE, cuka msk yg biasa tu je...cuba lah ye...


05-06-2010, sharmi komen :

saya gunakan daun yang kecil ia lebih garing dan juga sedap utk makan terutama sekali kanak-kanak suka sebab i kecil dan mudah utk di habiskan


12-08-2010, ati_hayat komen :

haah...utk bdk2...ati guna daun yg lebar sbb sng...nk m'grgnya


16-08-2011, onsfn komen :

cair mcm nak goreng pisang ke


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu