oleh: ct_zalina Kuih Apam Madu

02072008_007_

gambar ni amik masa 1'st time try..acuan pn xberapa sesuai..kali kedua try pakai acuan mangkuk kecil2 kaler merah tu..comel sgt..tp xsempat amik gambar..sgt sesuai utk sesiapa nk mnjual kuih atau party


Created on : 01-03-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi ct_zalina




Share


Bahan-bahan ( acuan mangkuk kecil- kecil )

  • 5 biji telur ayam
  • 3 cawan gula pasir
  • 1 1/2 sudu teh esen vanilla
  • 1 tin susu pekat (tin yg tggi)
  • 3 sudu teh(penuh) soda bikarbonat
  • 6 cawan tepung gandum (cap sauh)
  • 2 cawan minyak masak
  • 4 cawan air panas
  • 1/2 cawan serbuk koko

Cara-cara

  1. masukkan 5 biji telur, kacau/kepuk dlm 1/2 minit
  2. masukkan gula, kacau hingga sebati
  3. masukkan esen vanilla, kacau
  4. masukkan susu tin tinggi, kacau
  5. masukkan soda bikarbonat, kacau
  6. masukkan tepung gandum, minyak, kacau hingga sebati (gunakan sodek)
  7. kacau air panas dan serbuk koko sekali dalam bekas asing, kemudian masukkan di dalam adunan, kacau sehingga sebati
  8. setelah sebati, tapis adunan tadi, masukkan ke dalam acuan dan kukus selama 15 minit.
  9. lepas 15 minit angkat, dan tuang aduan yg dibancuh td sehingga selesai

Tag

kuih apam


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (2)

23-03-2011, 160509 komen :

kuih apam biasa xde ke kak???apam yg wrn putih n pink....


23-03-2011, 160509 komen :

kuih apam biasa xde ke kak???apam yg wrn putih n pink....


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu