Google+

oleh: erna Dendeng

Dendeng

simple


Created on : 01-06-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi erna




Bahan-bahan ( 4 orang )

  • 500gm daging
  • 4 biji tomato
  • 2 sudu besar kicap
  • 1 sudu besar gula
  • garam secukupnya
  • ****Bahan A (dikisar)*****
  • 2 sudu besar jintan manis
  • 1 sudu besar jintan putih
  • 10 ulas bawang merah
  • 3 sudu besar cili giling
  • sedikit halia

Cara-cara

  1. Daging di hiris nipis dan digaul sedikit dengan bahan A. Perapkan sekejap.
  2. Goreng daging ini hingga garing. Ketepikan.
  3. Kemudian tumiskan lebihan bahan A, masukkan tomato, garam, gula, kicap dan daging. Masak hingga kering.









Laporan Masakan Bergambar (32)

Dsc03726
06-10-2006
rasa dah ok tp rupa tak cun...
Laporan oleh: dyna
Cimg0793
23-01-2007
dah cuba memang sedap tapi saja buat berkuah sikit.
Laporan oleh: princessharyati
Dendeng
28-10-2007
x itam sgt le...tp rasenya ok dah...
Laporan oleh: syahmi
Dendeng
06-12-2007
:-)
Laporan oleh: Nziela
Daging_dendeng
18-03-2008
mmg sedap..makan dengan nasi putih pun sedap.. tq 4 recipe..!
Laporan oleh: azwalissa
Dendeng1
26-03-2008
Sedap makan dgn nasi putih. TQ
Laporan oleh: hazila
Dendeng1
11-04-2008
Lauk utk dinner.
Laporan oleh: daunpandan
Dendeng
23-04-2008
Dah byk kali buat sbb senang n sedap, saya mkn dgn ketupat. Thanksssssss Erna.
Laporan oleh: che'iza
080429_134012
29-04-2008
Jeng2..ni daging dendeng saya...tqvm for the recipe..mmg sedap!!tak cukup,kena buat lagi...
Laporan oleh: ayu80
Dendeng
09-05-2008
memang sedap makan dgn nasi putih, tak payah lauk lain dah..
Laporan oleh: nor_67
Dendeng
10-07-2008
Senang rupanya masak dendeng ni. Sedap plak tu. TQ Erna
Laporan oleh: S_Norul
Imgp5880
11-08-2008
sedap... tapi saya letak terlebih jintan sikit la plak..
Laporan oleh: tuberose78
Dendeng
14-09-2008
First time, guna ayam sbb x der daging. Sodap.. Tq erna 4 the resipi.
Laporan oleh: som e one
Image_237_
14-09-2008
2nd time buat guna daging. Lagiii sedap. Sy letak jintan byk ckt. Lagi terangkat. Boleh buat hidangan untuk raya nanti ni..
Laporan oleh: som e one
Dendeng
20-12-2008
mudah n sedappp...wat ms bkumpul ramai2 1 family tmpoh hari,wat 1kg daging n gandakn bhn2 je.semua sukee..hee.thanks erna..
Laporan oleh: HaSue
P1000997
24-04-2009
senang dan sedap..
Laporan oleh: juwitajamaludin
Img_6328i
26-05-2009
mmg sedap!!!.. kalau potong nipis2 lagik sedap.. yang nie kerja org malas, potong agak tebal..hohohoho.. maaf ye tuan rumah. lain kali cuba potong nipis2 lak..
Laporan oleh: choa
Dendeng
31-05-2009
sedap...hb sukeee...TQ
Laporan oleh: Aziemas
Dsc00140
02-07-2009
dendeng versi ayam..mkn n nasi impit..sedap..
Laporan oleh: acit
Image0390
16-07-2009
wat dah lama, tp sy guna AYAM, sedap.......lain kali blh wat lg nih....TQ kpd yg bg resipi
Laporan oleh: cik_ct1208
1
15-08-2009
Buat guna ayam & daging..sedapp!!
Laporan oleh: kapakterbang
Img_0524
21-12-2009
sedap sgt dendeng ni... ni 2 nd time buat... sy suka berkuah skit & tomato tu sy potong besar2... mmg layan mkn dgn nasi panas... tq ;)
Laporan oleh: eiy_ja
Dendeng
18-10-2010
Da bnyk kli wt mmg sdp. Klu xde tomato gntikn dgn sos tomato pn sdp jgk. Mekasih ye...
Laporan oleh: Purple.T
Dscn0578
10-12-2010
buat utk lunch semlm,mkn dgn nasi tomato n kuah dalca,ok gak..tp sy buat agak kering..
Laporan oleh: anasham12
Img_2071
02-04-2011
saya dah masak dendeng ni bulan lps tp lupa nk tulis laporan... sedap... tq
Laporan oleh: miss_shafi
121011_dendeng
12-10-2012
saje try utk dinner mlm td. waaa sedap gile. bertambah2 mkn. sy tmbh daun pandan bg wangi. tqvm for the fab recipe :)
Laporan oleh: moonbug
121031_dendeng
07-11-2012
wat lg masa ry haji aritu. hidang dgn nasi impit. this time wat kering2 mcm rendang. sedap sgt n mndpt pujian. dh jd favorite. tqvm :)
Laporan oleh: moonbug
Image
14-11-2012
Simple tp sedap!!
Laporan oleh: mardiha
130125_dendeng_ayam
27-01-2013
try dgn ayam plak. sedap jgk. tq :)
Laporan oleh: moonbug
2013-10-24_17
29-10-2013
buat lg. special request dr MIL. sdp ssgt, jd family fav. tqvm erna
Laporan oleh: moonbug
2013-10-24_19
29-10-2013
mkn dgn pulut kuning. bertambah2. tq again
Laporan oleh: moonbug
2013-11-15_19
17-11-2013
buat utk dinner, saje lebihkan kuah n tmbh tomato potong bsr2. mkn dgn nasi panas sdaaaap. tq again
Laporan oleh: moonbug

Komen (41)

07-07-2006, mimie komen :

sedapnya tak sabar nak cuba.. :)


01-09-2006, nina komen :

MACAM SEDAP JE...........NAk try la


05-10-2006, zafrina komen :

yummy...


02-12-2006, Mat Gebu komen :

hmm sesuai untuk Raya Haji leerrr ish ish ish .....


23-01-2007, princessharyati komen :

dah cuba sedap.


23-01-2007, emy komen :

dendeng nih sesuai makan ngan ape r??resipi dari negeri mana nih??


29-01-2007, princessharyati komen :

selalunya orang jawa yang pandai masak...


20-03-2007, naja komen :

saya nak try ari ni jgk


10-04-2007, tukangmasakMUDA komen :

Thanks lah atas resipi ni, buah hati I sampai bawak bekal ke opis... Hihihi.. Kadang2 tu aku rasa cam tak pro plak masak masakan melayu ni...harap benda laen jer yg terrer..huhuhuhu


15-08-2007, mashana komen :

dh try last weekend. rasa sedap. tp, x keras mcm yg biasa org indon buat. sbb masa goreng daging, saya taruk air kasi daging empuk.


03-09-2007, irralishah33 komen :

aduh~! tengok pic dendeng ni terus irra lapar tau erna~


11-11-2007, EndLess16 komen :

ooohhh ini ler dendeng yg laki erra fazira si emran 2 suker ehhh...bru ku tau...tp org indon(Padang) nyer mcm kring erk???


07-01-2008, iza81 komen :

dah try jugak :D.. tq 4 d recipe..


26-03-2008, yasmina komen :

mmg sedap...saya amat suka makan...weekend nih nak cuba try buat....


19-04-2008, Empirer komen :

belum try, belum tau.. nak try laa ptg ni..no idea nak masak aper..kebetulan daging dah defrost tadi.


28-06-2008, tetty1810 komen :

kenapa sesetengah ...ader yg warna itam ader yg merah ....


17-07-2008, zhiela_85 komen :

knapa die d panggil dendeng?btw,zhiela nak tryla resepi ni...mnarik je tgk...raya nanti dptla buat untuk mjamu tetamu tetamu mkn dgn ketupat dll...


18-07-2008, zafizam komen :

kenapa cara masakanya untuk daging tak di ketuk ,ada separuh dendeng daging gi ketuk dan berkilat


07-08-2008, shamey komen :

Hai Erna, Sedap sgt saya dah cuba , husband pun suka. Dia makan nasi berulang-ulang , tak cukup daging sekilo .


18-12-2008, hazin komen :

hai erna sllu mkn dendeng indon je... hr ni try bt 4 lunch xsangka senang n sedap n cepat.... nasi minyak+dendeng+paceri nenes yumyumyum tq


14-01-2009, choa komen :

erna, terima kasih untuk resepi nie ya.. saya dah cuba.. sedap.. cuma utk tomato tu saya tak sure, kene cincang ke, kene blender ker.. saya buat potong 4 then masukan dlm dendeng tadi..lama2 dia hancur.. agaknyer utk kasik rase masam2 sket ek?


15-08-2009, ezadzubaidah komen :

hi erna,emm xpyh rebus daging dulu ke?daging xliat ker?


29-08-2009, Purple.T komen :

Emm..sdpnya, wat mkn sahur td. Xde dging btg pnang guna dging sjuk bku je tpi rebus dl la. Xde jntan putih n tomato I gntikn dgn sos tomato je tpi still sdp. TQ.


15-09-2009, adina komen :

Salam semua, Mak saya kalau buat tumbuk daging tu biar leper,lepas tu gaulkan dengan kicap manis dan perap.Kawww...bile goreng tambah pulak serai dan lengkuas kisar.Seddapp.


08-12-2009, ummunafiz komen :

Ada daging dlm freezer tu..nak cubalah utk menu hari ni..harap menjadi..


09-08-2010, SueAnT komen :

magrib tadi jumpe resepi ni..skrg kul 11 siap sudah daging dendeng ni,hasilnya..hubby suke sesangat..esok nk jamu anak2 muridnya sempena kitorg punya 3rd Annivesary..plus PULUT KUNING! tq erna..resepi anda mengeratkan kami..hihihihihi..


09-08-2010, SueAnT komen :

magrib tadi jumpe resepi ni..skrg kul 11 siap sudah daging dendeng ni,hasilnya..hubby suke sesangat..esok nk jamu anak2 muridnya sempena kitorg punya 3rd Annivesary..plus PULUT KUNING! tq erna..resepi anda mengeratkan kasih sayang kami..hihihihihi..


20-02-2011, suhaila ella komen :

emmm nampak memang sedap... ringkas dan mudah.. dendeng ni blh mkn ngan nasi putih,roti dn pulut kuning.... nanti bila senang nak buat la....terima kasih...


25-02-2011, anyss_allysa komen :

tq erna..dah lm nak wat tp tak reti...jap g nak try arr..


25-02-2011, Mizz_LALA komen :

Ini MeNu TiaP tahUn MusTi adEr TimE raYa..sEdaRa mara berEbut makN..MEnu Utama di tanye tiap kali bertandang..Tp klaU maK saya uaT sebelom di saMbaL mak gorenG dulu dGinG Tu..lG sdaP..MmG bESt


02-03-2011, sueyusman komen :

esok mesti nak try,..


08-03-2011, vee 5132@yahoo.com komen :

suke mkn tapi x tau nk buat...nk cube resepi nie...tq sgt2...


12-04-2011, rif komen :

hidangan tengah ari nih... sedap tul.. hehehe..thanx kak erna 4 the recipe...


19-05-2011, Mamiko Aburakoji komen :

nyum2..malam ni nk try buat tp xtw tomato tu nk potong beso2 ke, kecik2 ke...


07-09-2011, mie arab komen :

ada sedikit perbezaan....sy menggunakan lada besar....bahan-bahan tersebut dipanaskan(rebus tanpa menambahkan air)termasuk daging kemudian digoreng kesemuanya sehingga garing....memang sedap.....


15-10-2011, shasha80 komen :

oleh krn tketaq2 x sbar sgt dh nk cuba..n kbetulan dlm freez cuma ada paru ja sy try wat la...grg paru smpe garing..sodap jugakkk..next time leh try dging plakk..thanks erna..


10-01-2012, chenta_ell komen :

Daging tu nak kena empukkan dulu ker?


20-04-2012, airisdamia komen :

Dah cuba tghari ni. Mudah dibuat dan sedap.


04-07-2012, roshanita komen :

Salam.. saya dh cuba resipi ni...dah 2 kali saya masak..memang menjadi...tq kakak!


30-12-2012, liyanalatep komen :

buat dh hari ni..lepas buntu nk masak daging lauk ape..alhmdulillah sedap! :D


10-04-2013, ziera_eddy komen :

tomato tu nak di blend or wat macammana..maaf sy budak baru belajar hehehe


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu




Part of Dua Marhalah Sdn Bhd