Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: erna Dendeng
simple
Created on : 01-06-2006
Share
Bahan-bahan ( 4 orang )
- 500gm daging
- 4 biji tomato
- 2 sudu besar kicap
- 1 sudu besar gula
- garam secukupnya
- ****Bahan A (dikisar)*****
- 2 sudu besar jintan manis
- 1 sudu besar jintan putih
- 10 ulas bawang merah
- 3 sudu besar cili giling
- sedikit halia
Cara-cara
- Daging di hiris nipis dan digaul sedikit dengan bahan A. Perapkan sekejap.
- Goreng daging ini hingga garing. Ketepikan.
- Kemudian tumiskan lebihan bahan A, masukkan tomato, garam, gula, kicap dan daging. Masak hingga kering.
Laporan Masakan Bergambar
(25)
Dah byk kali buat sbb senang n sedap, saya mkn dgn ketupat. Thanksssssss Erna.
Laporan oleh: che'iza
Jeng2..ni daging dendeng saya...tqvm for the recipe..mmg sedap!!tak cukup,kena buat lagi...
Laporan oleh: ayu80
First time, guna ayam sbb x der daging. Sodap.. Tq erna 4 the resipi.
Laporan oleh: som e one
2nd time buat guna daging. Lagiii sedap. Sy letak jintan byk ckt. Lagi terangkat. Boleh buat hidangan untuk raya nanti ni..
Laporan oleh: som e one
mudah n sedappp...wat ms bkumpul ramai2 1 family tmpoh hari,wat 1kg daging n gandakn bhn2 je.semua sukee..hee.thanks erna..
Laporan oleh: HaSue
mmg sedap!!!.. kalau potong nipis2 lagik sedap.. yang nie kerja org malas, potong agak tebal..hohohoho.. maaf ye tuan rumah. lain kali cuba potong nipis2 lak..
Laporan oleh: choa
wat dah lama, tp sy guna AYAM, sedap.......lain kali blh wat lg nih....TQ kpd yg bg resipi
Laporan oleh: cik_ct1208
sedap sgt dendeng ni... ni 2 nd time buat... sy suka berkuah skit & tomato tu sy potong besar2... mmg layan mkn dgn nasi panas... tq ;)
Laporan oleh: eiy_ja
Da bnyk kli wt mmg sdp. Klu xde tomato gntikn dgn sos tomato pn sdp jgk. Mekasih ye...
Laporan oleh: Purple.T
buat utk lunch semlm,mkn dgn nasi tomato n kuah dalca,ok gak..tp sy buat agak kering..
Laporan oleh: anasham12
saya dah masak dendeng ni bulan lps tp lupa nk tulis laporan... sedap... tq
Laporan oleh: miss_shafi
Komen
(37)
07-07-2006, mimie komen :
sedapnya tak sabar nak cuba.. :)
01-09-2006, nina komen :
MACAM SEDAP JE...........NAk try la
05-10-2006, zafrina komen :
yummy...
02-12-2006, Mat Gebu komen :
hmm sesuai untuk Raya Haji leerrr ish ish ish .....
23-01-2007, princessharyati komen :
dah cuba sedap.
23-01-2007, emy komen :
dendeng nih sesuai makan ngan ape r??resipi dari negeri mana nih??
29-01-2007, princessharyati komen :
selalunya orang jawa yang pandai masak...
20-03-2007, naja komen :
saya nak try ari ni jgk
10-04-2007, tukangmasakMUDA komen :
Thanks lah atas resipi ni, buah hati I sampai bawak bekal ke opis... Hihihi.. Kadang2 tu aku rasa cam tak pro plak masak masakan melayu ni...harap benda laen jer yg terrer..huhuhuhu
15-08-2007, mashana komen :
dh try last weekend. rasa sedap. tp, x keras mcm yg biasa org indon buat. sbb masa goreng daging, saya taruk air kasi daging empuk.
03-09-2007, irralishah33 komen :
aduh~! tengok pic dendeng ni terus irra lapar tau erna~
11-11-2007, EndLess16 komen :
ooohhh ini ler dendeng yg laki erra fazira si emran 2 suker ehhh...bru ku tau...tp org indon(Padang) nyer mcm kring erk???
07-01-2008, iza81 komen :
dah try jugak :D.. tq 4 d recipe..
26-03-2008, yasmina komen :
mmg sedap...saya amat suka makan...weekend nih nak cuba try buat....
19-04-2008, Empirer komen :
belum try, belum tau.. nak try laa ptg ni..no idea nak masak aper..kebetulan daging dah defrost tadi.
28-06-2008, tetty1810 komen :
kenapa sesetengah ...ader yg warna itam ader yg merah ....
17-07-2008, zhiela_85 komen :
knapa die d panggil dendeng?btw,zhiela nak tryla resepi ni...mnarik je tgk...raya nanti dptla buat untuk mjamu tetamu tetamu mkn dgn ketupat dll...
18-07-2008, zafizam komen :
kenapa cara masakanya untuk daging tak di ketuk ,ada separuh dendeng daging gi ketuk dan berkilat
07-08-2008, shamey komen :
Hai Erna, Sedap sgt saya dah cuba , husband pun suka. Dia makan nasi berulang-ulang , tak cukup daging sekilo .
18-12-2008, hazin komen :
hai erna sllu mkn dendeng indon je... hr ni try bt 4 lunch xsangka senang n sedap n cepat.... nasi minyak+dendeng+paceri nenes yumyumyum tq
14-01-2009, choa komen :
erna, terima kasih untuk resepi nie ya.. saya dah cuba.. sedap.. cuma utk tomato tu saya tak sure, kene cincang ke, kene blender ker.. saya buat potong 4 then masukan dlm dendeng tadi..lama2 dia hancur.. agaknyer utk kasik rase masam2 sket ek?
15-08-2009, ezadzubaidah komen :
hi erna,emm xpyh rebus daging dulu ke?daging xliat ker?
29-08-2009, Purple.T komen :
Emm..sdpnya, wat mkn sahur td. Xde dging btg pnang guna dging sjuk bku je tpi rebus dl la. Xde jntan putih n tomato I gntikn dgn sos tomato je tpi still sdp. TQ.
15-09-2009, adina komen :
Salam semua, Mak saya kalau buat tumbuk daging tu biar leper,lepas tu gaulkan dengan kicap manis dan perap.Kawww...bile goreng tambah pulak serai dan lengkuas kisar.Seddapp.
08-12-2009, ummunafiz komen :
Ada daging dlm freezer tu..nak cubalah utk menu hari ni..harap menjadi..
09-08-2010, SueAnT komen :
magrib tadi jumpe resepi ni..skrg kul 11 siap sudah daging dendeng ni,hasilnya..hubby suke sesangat..esok nk jamu anak2 muridnya sempena kitorg punya 3rd Annivesary..plus PULUT KUNING! tq erna..resepi anda mengeratkan kami..hihihihihi..
09-08-2010, SueAnT komen :
magrib tadi jumpe resepi ni..skrg kul 11 siap sudah daging dendeng ni,hasilnya..hubby suke sesangat..esok nk jamu anak2 muridnya sempena kitorg punya 3rd Annivesary..plus PULUT KUNING! tq erna..resepi anda mengeratkan kasih sayang kami..hihihihihi..
20-02-2011, suhaila ella komen :
emmm nampak memang sedap... ringkas dan mudah.. dendeng ni blh mkn ngan nasi putih,roti dn pulut kuning.... nanti bila senang nak buat la....terima kasih...
25-02-2011, anyss_allysa komen :
tq erna..dah lm nak wat tp tak reti...jap g nak try arr..
25-02-2011, Mizz_LALA komen :
Ini MeNu TiaP tahUn MusTi adEr TimE raYa..sEdaRa mara berEbut makN..MEnu Utama di tanye tiap kali bertandang..Tp klaU maK saya uaT sebelom di saMbaL mak gorenG dulu dGinG Tu..lG sdaP..MmG bESt
02-03-2011, sueyusman komen :
esok mesti nak try,..
08-03-2011, vee 5132@yahoo.com komen :
suke mkn tapi x tau nk buat...nk cube resepi nie...tq sgt2...
12-04-2011, rif komen :
hidangan tengah ari nih... sedap tul.. hehehe..thanx kak erna 4 the recipe...
19-05-2011, Mamiko Aburakoji komen :
nyum2..malam ni nk try buat tp xtw tomato tu nk potong beso2 ke, kecik2 ke...
07-09-2011, mie arab komen :
ada sedikit perbezaan....sy menggunakan lada besar....bahan-bahan tersebut dipanaskan(rebus tanpa menambahkan air)termasuk daging kemudian digoreng kesemuanya sehingga garing....memang sedap.....
15-10-2011, shasha80 komen :
oleh krn tketaq2 x sbar sgt dh nk cuba..n kbetulan dlm freez cuma ada paru ja sy try wat la...grg paru smpe garing..sodap jugakkk..next time leh try dging plakk..thanks erna..
10-01-2012, chenta_ell komen :
Daging tu nak kena empukkan dulu ker?
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu