Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga
myresipi.com.
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: nOOrsha Ayam Kalasan
Resepi chef selebriti, Norzailina Nordin.
Created on : 01-03-2009
Share
Bahan-bahan ( Satu Family )
- 500 ml santan dari 1 biji kelapa
- 1 ekor ayam potong 8
- 1 sudu makan kicap manis
- 1 sudu teh kunyit serbuk
- Garam dan gula secukup rasa
- Minyak masak
- Bahan (A) ditumbuk kasar
- 6 cm lengkuas
- 5 cm halia
- 4 cm kunyit
- 5 ulas bawang putih
- 5 batang serai
- 2 biji bawang besar
Cara-cara
- Perap ayam bersama kicap, serbuk kuinyit dan garam selama 1 jam.
- Rebus ayam dengan santan dan bahan (A). Tambah gula dan garam secukup rasa.
- Bila ayam setengah masak, angkat ayam dan letak di dalam penapis. Toskan bahan rebusan. Ketepikan.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga keemasan. Letak di dalam pinggan.
- Goreng pula bahan rebusan yang ditapis di dalam minyak tadi. Bila sudah garing, angkat dan taburkan di atas ayam tadi.
- Klik untuk isi cara-cara di sini
Tag
ayam
Laporan Masakan Bergambar
(0)
Komen
(1)
22-03-2011, marryanne komen :
nak jugak cuba yang ni......sesuai makan dengan nasi putih ke?
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu